La Grande Dame Kusama Artist Edition Box brut 2012

La Grande Dame Kusama Artist Edition Box brut 2012

Frankrijk, Champagne
Uitverkocht
Frankrijk
Champagne
Champagne
brut

La Grande Dame Kusama Artist Edition Box brut 2012

Champagne Veuve Clicquot

Pinot Noir, Chardonnay

Ongelooflijk elegante en complexe vintage champagne met 96 punten van Wine Enthusiast en Decanter. Een echte ‘La Grande Dame’, die wordt geleverd in een exclusieve en gelimiteerde kunstenaarseditie van de beroemde kunstenares Yayoi Kusama. Gelimiteerd beschikbaar - maximaal 3 flessen per klant.

Onderscheidingen

96
Wine in Black

Wine in Black

„Onze donkere druiven brengen de fijnste witte wijnen voort“, zei de beroemde Madame Clicquot al in 1825. Sindsdien heeft het prestigieuze champagnehuis zich gespecialiseerd in de druivensoort pinot noir, die de basis vormt van de verschillende cuvées. Barbe-Nicole Clicquot-Ponsardin, die na de dood van haar man het bedrijf voortzette als weduwe (Veuve) Clicquot, wordt nog steeds beschouwd als het meesterbrein achter de ontwikkeling van de champagne: zij was het die voor het eerst een kristalheldere mousserende wijn op de markt bracht en het is aan haar te danken dat de pupitre (houten wijnrek) en degorgeren bestaan. Het is dan ook niet meer dan logisch dat het champagnehuis Veuve Clicquot Ponsardin met de cuvée ‚La Grande Dame‘ een buitengewoon monument heeft gecreëerd voor deze grote dame van de champagne.
Elke fles is bijzonder, maar sommige nog net een tikkeltje specialer: enkele flessen worden namelijk uitgebracht in een speciale editie, waarbij de doos en het etiket worden ontworpen door een met zorg uitgekozen kunstenaar. Op de jaargang 2012 schitteren de polkadots van het Japanse kunsticoon Yayoi Kusama. Een grootse champagne verdient immers een groots etiket. Ook de punten die deze mousserende wijn uit 2012 ontvangt zijn groots: ‚La Grande Dame‘ ontving 96 punten van de twee gerenommeerde wijntijdschriften Wine Enthusiast en Decanter.

96
Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

With a slight preponderance of Pinot Noir in the blend, this wine is rich and impressive. It is still young, with a crisp edge that makes the fruit shine. Apple and citrus flavors are integrated into a mineral vein. - Roger Voss

96
Decanter

Decanter

This is eloquently evidenced by a subtle and deftly textured structure, the primary fruit notes of nectarine and citrus peel underscored by a richer, still somewhat reticent, core, darker and more savoury of intent and oh, so subtle at the moment. I have every confidence that this characteristic will come into its own over the longer term and mark the 2012 as one of the more successful outings for this outstanding cuvée. - Simon Field MW

Proefnotitie

Deze diep goudgele prestige champagne bezit een prachtige, fijne perlage en toont een verleidelijk bouquet: delicate briochetoetsen en hints van geroosterde hazelnoten. Ook fruitige aroma’s van rode bes, mirabel, vijg en rode appel komen naar voren, aangevuld met verfijnde ondertonen van jasmijnbloesem, acacia, vuursteen en gemalen oesterschelpen. Ook in de mond is de ‘La Grande Dame' heerlijk complex. Hier valt vooral de sterke mineraliteit op, die gedragen wordt door de pinot noir. Een zeer levendige, bijna speelse champagne die elegantie en klasse combineert en met een gerust hart nog enige tijd bewaard kan worden.

Past bij

High-end sushi, delicatessen zoals kreeft en truffel of pittig gevulde bladerdeeggerechten. Subliem als klassieker met verse aardbeien!

Champagne Veuve Clicquot

Champagne Veuve Clicquot

Philippe Clicquot, wijnbergeigenaar en telg van een bankiers- en textielhandelaarsfamilie, sticht in 1772 een wijnhandel met het nobele doel om 'grenzen te overschrijden'. Al in 1805, na de dood van Philippe, neemt zijn vrouw Barbe Nicole Clicquot Ponsardin, nog maar 27 jaar oud, de leiding van het familiebedrijf over en krijgt het merk de naam weduwe (veuve) die nu over de hele wereld beroemd is.

De wijn

De prestige champagne 'La Grande Dame' Kusama Artist Edition Box Brut 2012 van Champagne Veuve Clicquot is een cuvée van 92 % pinot noir en 8 % chardonnay. De selectief met de hand geplukte druiven zijn uitsluitend afkomstig van grand en premier crus. De druiven werden direct na de oogst voorzichtig geperst. Voor 'La Grande Dame' heeft Chef de Cave Didier Mariotti alleen de téte de cuvée, het eerste vrijlopende sap, gefermenteerd tot basiswijnen. De tweede gisting vond vervolgens plaats in de fles (méthode traditionnelle). In september werd de mousserende wijn gedegorgeerd. Met een dosage van 6g/l rijpte de champagne vervolgens verder in de fles.

Productinformatie

Artikel nummer 146320
Wijnsoort Champagne
Druivensoort(en) Pinot Noir, Chardonnay
Land Frankrijk
Regio Champagne
Jaargang 2012
Smaak brut
Wijnstijl fruitig & elegant
Netto hoeveelheid (L) 0,75 L
Alcoholgehalte (%) 12,50 % vol
Restzuur (g) 8,00 g/l
Restzoet (g) 6,00 g/l
Drinktemperatuur 10-12°C
Rijpingspotentieel 2035
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Champagne Veuve Clicquot
Adres Producent: Maison Veuve Clicquot, 12 rue du Temple - BP 102, FR-51054 Reims

Onze acties