Les Hauts de Castelmaure Corbières 2020

Les Hauts de Castelmaure Corbières 2020

Frankrijk, Languedoc-Roussillon
Speciale prijs€9,95* Normale prijs€11,95
Frankrijk
Languedoc-Roussillon
Rode wijn
droog

Les Hauts de Castelmaure Corbières 2020

Cave d'Embres et Castelmaure

Grenache, Syrah, Carignan

'Les Hauts de Castelmaure' is een ster uit het Franse zuiden, die de wilde en romantische charme van de mysterieuze Corbières-appellation perfect weergeeft.

Speciale prijs€9,95* Normale prijs€11,95

Onderscheidingen

94
Wine in Black

Wine in Black

Andrew Jefford, een van de belangrijkste wijnjournalisten van Decanter en de New York Times, weet het treffend te verwoorden: "De Corbières is de sfinx onder de appellations van Zuid-Frankrijk, uitgestrekt, indrukwekkend, raadselachtig en vol grandeur." In dit gebied, met meer dan 10.000 hectare wijngaarden, vallen enkele wijnhuizen en coöperaties op: zij die al tientallen jaren klassieke wijnen produceren die het wilde, romantische Corbières weerspiegelen. Vlakbij Katherenkasteel Quéribus worden in Embres et Castelmaure, niet ver van de Middellandse Zee, maar toch al op een hoogte van ongeveer 700 meter, indrukwekkend evenwichtige wijnen gemaakt van oude wijnstokken.

Proefnotitie

Wat een geweldig fruitige en kruidige corbières met diepgang! De 'Les Hauts de Castelmaure' geurt naar zoete, rijpe kersen, compote van wilde aardbeien, bramen en kreupelhout, aangevuld door aroma’s van zadelleer, garrigue en de tonen van discreet houtgebruik. In de mond komt heerlijk donker fruit naar voren. Deze cuvée is rijp en geconcentreerd, met zachte tannines en een heerlijke frisheid die aanhoudt tot in de lange, kruidige afdronk.

Past bij

Rood vlees zoals rund- en lamsvlees of wild, maar ook fantastisch bij een kaasplateau. Onze speciale tip: tajine!

Productinformatie

Artikel nummer 143712
Wijnsoort Rode wijn
Druivensoort(en) Grenache, Syrah, Carignan
Land Frankrijk
Regio Languedoc-Roussillon
Jaargang 2020
Smaak droog
Wijnstijl rijk & compact
Netto hoeveelheid (L) 0,75
Alcoholgehalte (%) 14.50
Drinktemperatuur 16-18°C
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Cave d'Embres et Castelmaure
Adres Bottelaar: Cave d'Embres et Castelmaure, 4 Route des Canelles, FR-11360 Embres-et-Castelmaure

Onze acties