I Sodi di San Niccolò 2018
Italië, Toscane
- 12%
97
Vinous
94
Robert Parker
94
Wine Spectator
Productinformatie
| Artikel nummer | 149063 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Sangiovese, Malvasia Nera |
| Land | Italië |
| Regio | Toscane |
| Jaargang | 2018 |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | rond & volmondig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 14,00 % vol |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | 2031 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Castellare di Castellina |
| Adres | Bottelaar: Località Caselle, SP130, IT-53011 Castellina in Chianti (SI) |
Proefnotitie
Wanneer men de voortreffelijke jaargang 2018 eenmaal geproefd heeft, zijn de continue liefdesverklaringen van de wijnpers meteen te begrijpen. Alleen al de dieprode kleur is een onmiskenbaar teken van ware klasse. Het bouquet steelt de show met veelzijdige aroma’s van zwart fruit, balsamicotonen, mediterrane heide, exotische kruiden, rook, viooltjes en een subtiele minerale nuance. In de mond niet minder expressief, een bizar stevige tanninestructuur, enorme kracht, maar ook de typische Castellare-elegantie, mooi diep fruit en een indrukwekkend evenwichtige textuur. Grandioze materie, allengs openbaart zich een expressief aromatisch spectrum, de nagalm duidt op een potentieel van minstens tien jaar, als het niet aanzienlijk langer is.
Onderscheidingen
97
Vinous
Vinous by Antonio Galloni
The 2018 I Sodi di San Niccolò is the most elegant Sodi I have ever tasted, and I have tasted them all. Sodi can be quite the bruiser in its youth, as the tannins are often imposing, but the 2018 is impressive because there is more than enough fruit to balance things out. Dark cherry, plum, lavender, spice and gravel build in a Sodi endowed with mind-blowing purity and exceptional finesse. Superb!
94
Robert Parker
Robert Parker
This celebrated Tuscan red is a blend of mostly Sangioveto (also known as Sangiovese) with a smaller part of Malvasia Nera. The Castellare di Castellina 2018 I Sodi di S. Niccolò shows the elegance and grace of these native grapes with aromas of red and purple fruit, cherry, wild rose and gardening soil. However, there is also a strong oak element that adds spice and toast to the bouquet and textural weight to the wine's generous build.
94
Wine Spectator
Wine Spectator
This is marked by new oak initially, then the plum and cherry flavors shine through. Vibrant, with leather and earth elements joining in before the oak spice and tannins frame the finish. Fresh and complex, with a lot going on—just needs time. Sangioveto and Malvasia Nera. Best from 2024 through 2042.
Past bij
Milde kaas, rosbief, gestoofd rundvlees en ragout. Bovendien geweldig als solist voor gezellige momenten.
De wijn
Castellare di Castellina 'I Sodi di San Niccolo' 2018 is een cuvée van 85% sangiovese en 15% malvasia nera. De druiven voor deze wijn werden van begin tot midden oktober geoogst, komen van een cru-wijngaard op 350-400 m boven zeeniveau, de ranken worden gesnoeid volgens het Guyot-systeem en zijn 25-30 jaar oud. Er worden 2.700 - 7.000 wijnstokken per hectare geplant, de opbrengst is beperkt tot 40-45 hectoliter per hectare. Na een 18-25 daagse temperatuurgecontroleerde fermentatie van de most in roestvrijstalen tanks op 28 °C en de malolactische gisting rijpte de wijn in barriques (50% nieuw, 50% gebruikt).
