Lapilli Greco di Tufo Campania 2021

Lapilli Greco di Tufo Campania 2021

Italië, Campanië
Uitverkocht

Productinformatie

Artikel nummer 148000
Wijnsoort Witte wijn
Druivensoort(en) Greco Bianco
Land Italië
Regio Campanië
Jaargang 2021
Smaak droog
Wijnstijl sappig & fris
Netto hoeveelheid (L) 0,75 L
Alcoholgehalte (%) 13,00 % vol
Drinktemperatuur 8-10°C
Rijpingspotentieel 2024
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Casa Vinicola Botter
Adres Bottelaar: Botter SPA, IT-30020 Fossalta di Piave (VE)

Proefnotitie

De strogele kleur met een gouden randje straalt zuidelijke zonneschijn uit. Het zeer fijne bouquet toont een fascinerend scala aan vruchten zoals meloen, abrikoos, appel, perzik en citrusvruchten, evenals geurige hints van amandelbloesem en brem. In de mond volgt de typische greco-smelt, ongelooflijk fijn wijnsteenzuur en een lichte, heerlijk bloemige afdronk.

Onderscheidingen

96
Wine in Black

Wine in Black

Greco bianco is een edele witte druivensoort die zijn oorsprong vindt in Zuid-Italië. Het gebied rond Tufo is al eeuwenlang de plaats bij uitstek voor de teelt van deze wijnstokken, vanwege de bijzondere kenmerken. De tufa geeft de greco druif een minerale toon, lengte en frisheid. Het perfecte terroir voor een van de oudste druivensoorten van het land! Het team van Lapilli kent deze voordelen en haalt het beste uit hun wijnstokken. Dit is de enige manier om uit te leggen dat een wijn in deze prijsklasse niet alleen 97 punten krijgt in de Decanter, maar ook de eretitel 'Best of Show' mee naar huis neemt. Verbaasd vraagt de jury in haar proefnotitie: "Komen de beste wijnen van Italië misschien uit het zuiden?" Proef deze bianco en oordeel zelf!

97
Decanter

Decanter

Greco is, with Fiano, one of the two great white varieties of Southern Italy -- and it may be even older than Fiano, though the case lies beyond proof. What's certain is that it can make refined, fresh, balanced whites which belie their latitude. Take a sniff of this wine and you might imagine you were up in the mountains, or close to some great ocean: it's fresh, sappy, ripely green, almost evoking Pessac-Leognan or the Pinot Bianco wines of Alto Adige. On the palate, it's true, you feel the southern width, depth, sinew and plump fruits, yet the poise and freshness sketched out on the nose never leaves the wine. Might Italy's grea wines in fact come from the country's south? Taste this, and wonder.

96
Luca Maroni

Luca Maroni

Past bij

Gegrilde vis en zeevruchten – begeleidt ook uitstekend de verfijnde Aziatische keuken en zoetzure gerechten.

Casa Vinicola Botter

Casa Vinicola Botter

Het familiebedrijf Botter is een uitstekend voorbeeld van hoe wijncompetentie en kwaliteitsdenken zich in de loop van generaties net zo positief kunnen ontwikkelen als de grootte van een wijngoed. Casa Vinicola werd in 1928 in de Veneto opgericht. Carlo Botter verkocht destijds uitsluitend bulkwijn, maar zijn zonen Arnaldo en Enzo brachten daar verandering in. Ze introduceerden eigen wijnlijnen en begonnen met de verkoop van gebottelde wijnen.

De wijn

De druiven voor de Lapilli Greco di Tufo Campania 2021 werden voorzichtig geperst en de verkregen most fermenteerde gedurende 15 tot 20 dagen bij een gecontroleerde temperatuur van 15 tot 17 °C in stalen tanks. De wijn rustte enkele weken op zijn droesem om aan volume en complexiteit te winnen voordat hij werd gebotteld.

Onze acties