Riesling Erste Lage Laurentiuslay Spätlese 2021
Duitsland, Moezel
Proefnotitie
Deze goudgele wijn verspreidt een stralend bouquet met aroma’s van perzik, mango en abrikoos. Citrusnuances komen samen in de mond. De resterende zoetheid van de late oogst danst vaardig op de tong. Licht, fruitig en toch complex met elegante minerale tonen en een vleugje wilde kruiden. Een riesling die op zoek is naar de rustige tonen en daarom des te indrukwekkender is!
Onderscheidingen
94
Wine in Black
Wine in Black
Vader Karl Josef en zijn zoon Christopher Loewen zijn een droomteam. In de afgelopen jaren hebben ze hun wijnhuis van insidertip getransformeerd tot internationaal gerenommeerde Moezelproducent. Stuart Pigott riep de Loewens namens de Duitse krant FAZ uit tot ‘Wijnboeren van het jaar’. Vooral hun wijngaard 'Laurentiuslay' heeft zich als rijzende ster bewezen. Volgens Karl Josef Loewen behoort deze wijngaard tot het beste dat de Moezel te bieden heeft. De druiven komen van stokoude, nog vóór de Eerste Wereldoorlog aangeplante, druivenstokken die uiteraard op het typische Moezelleisteen groeien. Het rendement van de wijngaard is gering, de kwaliteit van de oogst om die reden des te groter. Deze oeroude stokken leveren fantastische druiven op en vader en zoon Loewen grijpen in de kelder zo min mogelijk in om het terroir zo goed mogelijk naar voren te laten komen.
Past bij
Gegrilde vis en zeevruchten – begeleidt ook uitstekend de verfijnde Aziatische keuken en zoetzure gerechten.
Carl Loewen
Het gerenommeerde Carl Loewen wijngoed ligt in Leiwen an der Mosel, ongeveer halverwege tussen Trier en Bernkastel, aan een van de mooiste Moezelbochten die de rivier te bieden heeft. Op in totaal 15 hectare verbouwt het wijngoed bijna uitsluitend Riesling op de locaties Maximin Herrensberg, Ritsch, Maximin Klosterlay en Laurentiuslay.
De wijn
De Riesling Spätlese Erste Lage Laurentiuslay 2021 van Carl Loewen komt van een steile helling aan de Moezel, de oogst moest dus met de hand gedaan worden. De druiven werden zorgvuldig geselecteerd en spontaan gefermenteerd met hun eigen gist. De rijping vond plaats op de fijne droesem in grote houten vaten.
Productinformatie
| Artikel nummer | 145654 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Riesling |
| Land | Duitsland |
| Regio | Moezel |
| Jaargang | 2021 |
| Smaak | zoet fruitig |
| Wijnstijl | sappig & fris |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 9,00 % vol |
| Drinktemperatuur | 8-10°C |
| Rijpingspotentieel | 2031 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Carl Loewen |
| Adres | Bottelaar: Weingut Carl Loewen, Matthiasstraße 30, 54340 DE-Leiwen |
