Pinot Blanc 2021
Duitsland, Moezel
91
James Suckling
Productinformatie
| Artikel nummer | 143654 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Pinot Blanc |
| Land | Duitsland |
| Regio | Moezel |
| Jaargang | 2021 |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | smeuïg & elegant |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 12,00 % vol |
| Drinktemperatuur | 8-10°C |
| Rijpingspotentieel | 2031 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Carl Loewen |
| Adres | Bottelaar: Weingut Carl Loewen, Matthiasstraße 30, 54340 DE-Leiwen |
Proefnotitie
De pinot blanc is vanaf het eerste moment een zeer aantrekkelijke wijn, die rijpheid, romigheid en geel fruit combineert met de typische Moezel-frisheid en mineraliteit. In de neus doet hij denken aan perziken, nectarines, meloenen, peren, kruiden, stenen, brioche en een vleugje eikenhout en vanille. In de mond bereikt hij wat de Fransen 'equilibre' noemen, het evenwicht tussen fruit en spanning, kruidigheid en sappigheid, delicatesse en expressiviteit met een fascinerende complexiteit waarin de wrangheid en pikantheid van de Moezelleisteen zich vermengen met het rijpe fruit.
Onderscheidingen
92
Wine in Black
Wine in Black
Daar is hij dan: de nieuwste jaargang van Christopher Loewen's pinot blanc. Jaar na jaar is dit een voortreffelijke Moezel-weißburgunder, die Christopher 'pinot blanc' noemt omdat de wijnstokken die hij gebruikt uit de Elzas komen. In de jaren negentig konden de Loewens een wijngaard verwerven in de tuin van het Leiwen-klooster. De bodem daar heeft leisteen verweringsgesteente in de bodem, maar ook een duidelijk kleigehalte. En deze combinatie is bij uitstek geschikt voor pinot blanc. Andere kenmerken zijn de late oogst, een langzame gisting gedurende drie maanden en een rijping 'sur lie' in de jongste Moezelvaten van de kelder waardoor de wijn een spoor van hout meekrijgt. Het is grandioos om deze pinot blanc te kunnen bemachtigen voor de prijs van een huiswijn.
91
James Suckling
James Suckling
Full aromas of fine green beans and garden peas are underlined by a lovely lemon peel freshness and just a hint of oak. Silky and creamy mid-weight palate with a long, supple and filigree finish. Vegan.
Past bij
Wit vlees en kalfsvlees. Ook groentegerechten zoals een ovenschotel en vleesragout of risotto gaan prima samen met deze begeleider.
Carl Loewen
Het gerenommeerde Carl Loewen wijngoed ligt in Leiwen an der Mosel, ongeveer halverwege tussen Trier en Bernkastel, aan een van de mooiste Moezelbochten die de rivier te bieden heeft. Op in totaal 15 hectare verbouwt het wijngoed bijna uitsluitend Riesling op de locaties Maximin Herrensberg, Ritsch, Maximin Klosterlay en Laurentiuslay.
De wijn
Het fruit van de Carl Loewen Pinot Blanc trocken 2021 komt uit de kloostertuin van Leiwen. De druiven werden met de hand (laat) geoogst en na 24 uur maceratie geperst in tamelijk nieuwe Fuder-vaten, waar ze spontaan en langzaam mochten gisten alvorens op volle droesem te rijpen tot maart 2022.
