Shiraz Margaret River 2018

Shiraz Margaret River 2018

Australië, West-Australië
Speciale prijs€ 29,95*
Australië
West-Australië
Rode wijn
droog

Shiraz Margaret River 2018

Cape Mentelle

Shiraz, Grenache, Viognier

Deze delicate wijn van de topwijngaard Cape Mentelle bewijst dat Aussie shiraz ook als een elegante cool-climate wijn uit de bus kan komen. Hiervoor krijgt hij terecht een zeer goede 93 punten van James Suckling!

Speciale prijs€ 29,95*

Onderscheidingen

92
Wine in Black

Wine in Black

Wie had dat gedacht? In de afgelopen jaren hebben de wijnmakers van Australië bewezen dat hun shiraz gemakkelijk kan concurreren met de fijne Franse syrah uit de Bourgogne. Regio's met een koel klimaat, zoals Margaret River in het westelijke puntje van Australië, laten zien dat de Australische kaskrakers van shiraz buitengewoon complex, veelzijdig en zeer elegant zijn. Geen wonder dat de ogen van de deskundige wijnwereld en van liefhebbers van rode wijn steeds meer Down Under gericht zijn. Zoals bijvoorbeeld het wijnhuis Cape Mentelle, dat de wijnwereld met zijn cabernet sauvignon al op indrukwekkende wijze heeft laten zien dat het absolute topkwaliteit in de fles brengt. Dat geldt ook voor hun Shiraz Margaret River uit jaargang 2018, die een geweldige 91 punten krijgt van Australië's icoon James Halliday. James Suckling gaat zelfs nog een stapje verder en geeft deze frisse Aussie shiraz 93 punten!

93
James Suckling

James Suckling

Aromas of ripe red and dark plums abound here, as well as herbs and leaves. This is a real wine of the region. The palate has a thread of spicy oak through ripe red plums, smoothly supple and even-paced.

91
James Halliday

James Halliday

The complex regional/varietal blending has blurred the clarity of the shiraz. This clearly has class and presence, but it lacks precise expression of region and variety. - Erin Larkin

90
Decanter

Decanter

Thick, dense and leathery, with enticing, expressive and upfront dark chocolate and similarly dark fruit.

Proefnotitie

De Cape Mentelle shiraz toont een bijna ondoorzichtig, intens robijnrood met granaatranden. Het bouquet ademt onmiddellijk aroma's van kersen, zwarte bessen, bramen en pruimen samen met mokka, zoethout, bittere chocolade, zwarte peper, een beetje rook en hints van viooltjes en lavendel. De relatief koele herkomst wordt hier snel duidelijk en manifesteert zich in de mond met een voor Australische begrippen ongewoon knisperende zuurgraad, vergezeld van zijdezachte tannine tot in de lange afdronk. Een fruitige verleider met een grote complexiteit!

Past bij

Rood vlees zoals rund- en lamsvlees of wild, maar ook fantastisch bij een kaasplateau. Onze speciale tip: tajine!

Cape Mentelle

Cape Mentelle

De legendarische Cape Mentelle was een van de eerste drie wijnhuizen die zich rond Margaret River vestigden – samen met Vasse Felix en Cullens. Het wijngoed werd in 1970 opgericht door David Hohnen, die eveneens de oprichter is van Cloudy Bay, het zusterwijnhuis van Cape Mentelle.

De wijn

Cape Mentelle Shiraz Margaret River 2018 werd gevinifieerd van 95% shiraz, 3% grenache en 2% viognier. De druiven zijn afkomstig van Wallcliffe, Trinders en Crossroads Vineyards in de koele Margaret River. De bodem bestaat uit rood zandleem met een hoog percentage kiezel. Na een zorgvuldige handmatige oogst zijn de druiven voor 70-100% ontsteeld (tot 30% hele trossen), licht gekneusd, gefermenteerd met natuurlijke gisten en vervolgens in korven geperst. De wijn rijpte 16 maanden in barriques van Frans eikenhout (80 %) en barriques van Amerikaans eikenhout (20 %, waarvan 20 % nieuw).

Productinformatie

Artikel nummer 143282
Wijnsoort Rode wijn
Druivensoort(en) Shiraz, Grenache, Viognier
Land Australië
Regio West-Australië
Jaargang 2018
Smaak droog
Wijnstijl rijk & compact
Netto hoeveelheid (L) 0,75 L
Alcoholgehalte (%) 14,50 % vol
Drinktemperatuur 16-18°C
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Cape Mentelle
Adres Importeur: Moët Hennessy Deutschland GmbH, Seidlstrasse 29, DE-80335 München

Onze acties