Productinformatie
Artikel nummer | 128808 |
Wijnsoort | Rode wijn |
Druivensoort(en) | Primitivo |
Land | Italië |
Regio | Apulië |
Jaargang | 2019 |
Wijn predicaat | IGP |
Smaak | droog |
Wijnstijl | krachtig & kruidig |
Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
Alcoholgehalte (%) | 13,50 % vol |
Drinktemperatuur | 16-18°C |
Rijpingspotentieel | 2027 |
Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
Wijnproducent | Cantine Teanum |
Adres | Bottelaar: Teanum S.r.l., Via Salvemini, 1, IT-1010 San Paolo Di Civitate (FG) |
Onderscheidingen
92
Wine in Black
Wine in Black
De Apulische kust is rijk aan legendes. In één ervan spelen de Griekse held Diomedes en een druivensoort de hoofdrol. Diomedes, één van de strijders in het Paard van Troje, vertrok per boot op weg naar huis na de succesvolle verovering van Troje. Daarbij kwamen hij en zijn bemanning in een razende storm terecht die hen uit koers bracht. Ze landden aan de zonnige Apulische kust. In zijn bagage droeg de held de 'Zwarte van Troje' (nero di troia) die vandaag de dag één van de meest waardevolle druivenrassen in Apulië is. Het is precies dit verhaal waar Cantine Teanum naar verwijst met zijn 'Vento' Nero di Troia Primitivo 2019. Enerzijds is de boot op het etiket een eerbetoon aan de mysterieuze oorsprong van de variëteit. Anderzijds is de nero di troia met 70% dé ster in de fruitig-kruidige cuvée. Hij wordt vergezeld door primitivo (30%) - de tweede beroemdheid uit Zuid-Italië - die veel zachtheid in deze vino rosso brengt. Een prachtig geprijsde wijn die overtuigt met rijp fruit en een overvloedige rijkdom aan aroma's (bramen, pruimen en zwarte kersen, bourbon vanille, kaneel en kruidnagel)!
Past bij
De grote drie: pizza, hamburger, steak. Doet het ook goed bij streetfoodfavorieten zoals pulled pork.
