Villa da Vinci Santo Ippolito Rosso Toscana 2019
Italië, Toscane
99
Luca Maroni
Productinformatie
| Artikel nummer | 142849 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Merlot, Syrah, Sangiovese |
| Land | Italië |
| Regio | Toscane |
| Jaargang | 2019 |
| Smaak | halfdroog |
| Wijnstijl | rond & volmondig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 13,50 % vol |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | 2027 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Cantine Leonardo da Vinci |
| Adres | Bottelaar: Da Vinci, Via Provinciale di Mercatale 291, IT-50059 Vinci (FI) |
Proefnotitie
Een prachtige, rijke fruitgeur komt je tegemoet: bramen, kersen, frambozen en pruimen, fijn gekruid met zwarte peper en een vleugje eucalyptus. Ongelofelijk zacht en soepel in de mond, zeer vol met zeer subtiele tannines. De balans van deze wijn is perfect en eindigt met een lange afdronk. Uitzonderlijk!
Onderscheidingen
98
Wine in Black
Wine in Black
Een zachtaardige reus met vol fruit en een indrukwekkende intensiteit! De druiven voor deze voortreffelijke wijn, merlot, syrah en sangiovese, groeien in de glooiende heuvels rond het pittoreske dorpje Vinci. Dit is de geboorteplek van Leonardo da Vinci. Het is dan ook geen toeval dat het label versierd is met Maria en de aartsengel Gabriël van het schilderij "De Annunciatie" (circa 1475), dat in de Uffizi Galerij in Florence hangt. Ook geen toeval is het feit dat Luca Maroni nu vier keer op rij 99 punten uitdeelde!
99
Luca Maroni
Luca Maroni
Past bij
Milde kaas, rosbief, gestoofd rundvlees en ragout. Bovendien geweldig als solist voor gezellige momenten.
De wijn
De cuvée van 'Villa da Vinci Santo Ippolito' Rosso Toscana 2019 bestaat uit 50% sangiovese, 25% syrah en 25% merlot. De wijn werd ongeveer twintig dagen gefermenteerd in kleine stalen tanks, bij een gecontroleerde temperatuur van 28 °C. Vervolgens rijpte de wijn twaalf maanden in eiken vaten en daarna nog eens zes maanden in de fles.
