Pecorino Terre di Chietti 2021

Pecorino Terre di Chietti 2021

Italië, Abruzzen
Speciale prijs€9,95*
Italië
Abruzzen
Witte wijn
droog

Pecorino Terre di Chietti 2021

Cantina Tollo

Pecorino

Een echte ontdekking uit Abruzzo, gevinifieerd van de autochtone en hoogwaardige druivensoort pecorino. Hier komen authenticiteit en puur drinkgenot samen. Mille grazie, Cantina Tollo!

Speciale prijs€9,95*

Onderscheidingen

92
Wine in Black

Wine in Black

Met alleen al 400 officieel geregistreerde autochtone druivenrassen is Italië een paradijs aan diversiteit voor wijnkenners. Door zo'n groot aantal variëteiten worden sommige exemplaren helaas over het hoofd gezien. Des te beter als ze herontdekt worden! Het beste voorbeeld is de witte pecorino, die sinds enkele jaren een onverwachte renaissance beleeft. Vooral in de Midden-Italiaanse regio Abruzzo wordt hij gevinifieerd tot een grandioze witte wijn die indruk maakt met fruitig-tropische aroma's, bloemengeuren, saliekruiden en veel frisheid!

Proefnotitie

De 2021-editie van Cantina Tollo bewijst op indrukwekkende wijze waarom de pecorino-druif het podium van de grote Italiaanse witte wijnen heeft heroverd. De wijn vloeit in het glas met een groengeel mantel. Het aromatische, maar sprankelende bouquet verspreidt aroma's van rijpe perziken en mango, bloemenweide en citrusvruchten, alles licht ondersteund door wilde kruiden en een subtiele minerale toets. In de mond een verbazingwekkend frisse witte wijn uit de Middellandse Zee, goed gestructureerd, met evenwichtige fruitaroma's, een sappige smelt en een stimulerende zuurgraad. Een geweldige vino bianco!

Past bij

De klassieker: quiche lorraine! Combineert ook goed met stevige gerechten zoals eend, aromatische zachte kaas of licht pikante curry’s.

Cantina Tollo

Cantina Tollo

Cantina Tollo ligt in het dorpje Tollo, ten zuidwesten van Pescara in de regio Abruzzo. Gelegen tussen de Middellandse Zee en de bergen is het wijngoed uitgegroeid tot een van de belangrijkste wijnproducenten in Abruzzo. Dat geldt zowel voor de kwaliteit als voor de kwantiteit, want met 3.200 hectare mag men zichzelf in Italië tot de grote spelers rekenen.

Productinformatie

Artikel nummer 143700
Wijnsoort Witte wijn
Druivensoort(en) Pecorino
Land Italië
Regio Abruzzen
Jaargang 2021
Smaak droog
Wijnstijl aromatisch & expressief
Netto hoeveelheid (L) 0,75
Alcoholgehalte (%) 13.00
Drinktemperatuur 8-10°C
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Cantina Tollo
Adres Bottelaar: Cantina Tollo SCA, Viale Garibaldi 68, IT-66010 Tollo (CH)

Onze acties