Viña Pétreo Carménère 2018
CaliterraProductinformatie
Artikel nummer | 142780 |
Wijnsoort | Rode wijn |
Druivensoort(en) | Carmenère |
Land | Chili |
Regio | Colchagua Valley |
Jaargang | 2018 |
Smaak | droog |
Wijnstijl | rijk & compact |
Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
Alcoholgehalte (%) | 13,00 % vol |
Drinktemperatuur | 16-18°C |
Rijpingspotentieel | 2029 |
Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
Wijnproducent | Caliterra |
Adres | Importeur: Weinhaus & Gourmet Brogsitter, DE-53501 Grafschaft |
Proefnotitie
De wijn komt in een sprankelend robijnrood in het glas. Het bijzondere karakter wordt direct in de neus onthuld. Tedere tonen van zure kersen worden gecombineerd met hints van bosbessen - dicht ondersteund door verse en gedroogde weidekruiden, maretak en een spoor van grafiet. De wijn is delicaat in de mond met zijdezachte tannines. Hier krijgt de carménère ook een vlezige toets, die perfect past bij de pittige kruiden. Een karakteristieke wijn die meeslepende verhalen vertelt!
Onderscheidingen
94
Wine in Black
Wine in Black
Steenachtig' - dat is de vertaling van het Spaanse woord 'Pétreo'. Een zeer toepasselijke naam! De wijnstokken voor deze wijn zijn namelijk diep geworteld in de bijzondere bodems, die worden gekenmerkt door graniet, leisteen en wat klei. Juist deze compositie geeft de wijnen hun onmiskenbare, levendige karakter. Aanvankelijk bestond de 'Pétreo'-lijn uit slechts één malbec. In 2016 kwam daar echter een tweede versie bij met Chili's nationale nummer 1 druivensoort: de carménère.
En dat zorgde voor opschudding. Omdat deze wijn in plaats van fruitig, eerder kruidig smaakt. Hiermee toont deze Chileense druivensoort een andere kant! Rodrigo Zamorano was echter nog niet helemaal tevreden - hij was op zoek naar meer balans. Nu is het hem gelukt een wijn te produceren die niet alleen rijke kruiden aroma's heeft, maar ook een sappige fruitigheid. Daarnaast maken de sprankelend gepolijste tannines de wijn tot een jeugdig genot. Met deze mix en veel charmant drinkgenot is Zamorano een nieuwe trend begonnen in Chili. Zijn 'Pétreo' Carménère werd in jaargang 2018 bekroond met 92 punten van James Suckling en een fenomenale 95 punten van Guía Descorchados!
95
Descorchados
Guía Descorchados
This new version follows that path by offering a wide range of fruits and herbs in the midst of juicy body with rich acidity and soft tannins. It's the type of carmenere (and there are increasingly more in Chile) that are drunk quickly and that quench thirst, something that would have been unthinkable in the past. Pétreo comes from granite-rich soils in vineyards that face south (a colder orientation), which helps the character of this red.
92
James Suckling
James Suckling
A fresh, bright carmenere with light cherry and jam to the floral character. Vivid acidity. Medium body. Flavorful finish.
Past bij
Rood vlees zoals rund- en lamsvlees of wild, maar ook fantastisch bij een kaasplateau. Onze speciale tip: tajine!
Caliterra
Wijngoed Caliterra ligt in het Colchagua Dal, 200 kilometer ten zuiden van de hoofdstad Santiago de Chile en ongeveer 60 kilometer landinwaarts. Tegenwoordig omvat het domein 1085 hectare waarvan een kwart uit wijnstokken bestaat, en de rest onaangeroerd landschap blijft. Het klimaat is droog en mediterraan met buitengewoon koele nachten wat zorgt voor het optimaal rijpen van de druiven.
De wijn
De Viña Caliterra 'Pétreo' 2018 is een monocépage carménère. Na de oogst werden de druiven gefermenteerd in gebruikte houten vaten met de eigen gist van de wijngaard bij een temperatuur tussen 24°C en 26°C gedurende 22 dagen. De wijn werd vervolgens achttien maanden gerijpt in gebruikte (tweede en derde bewoning) Franse eikenhouten vaten, waar hij ook een malolactische gisting onderging.