Tributo Malbec Pétreo 2016
Chili, Colchagua Valley
95
Descorchados
94
James Suckling
93
Robert Parker
Productinformatie
| Artikel nummer | 148521 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Malbec |
| Land | Chili |
| Regio | Colchagua Valley |
| Jaargang | 2016 |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | krachtig & kruidig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 13,00 % vol |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | 2036 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Caliterra |
| Adres | Importeur : Weinhaus & Gourmet Brogsitter, DE-53501 Grafschaft |
Proefnotitie
De wijn is echt heel plezierig: enorm intens, diep kersenrood met paarse reflecties in het glas. Het fraaie bouquet bevat verrukkelijke aroma’s van bramen, blauwe bosbessen en cassis, perfect verweven met zwarte peper, specerijen en een subtiele vanilletoets van het rijpen op barrique. In de mond fluweelzacht maar ferm en complex, met zijdeachtige, aanhoudende tannine. In de afdronk toont de wijn zijn femininiene kant en neemt afscheid als delicate wijn van grote hoogten wiens finesse onmiskenbaar is. Werkelijk een zeer indrukwekkende prestatie van Caliterra, vooral gezien de bescheiden prijs.
Onderscheidingen
95
Descorchados
Guía Descorchados
Pétreo comes from selected malbec vines in the highest sectors of the Caliterra Vineyard in La Arboleda, in Colchagua. The wine was barrel-aged for 18 months, and the result is a red that’s deliciously refreshing and full of red fruit and radiant acidity. Caliterra winemaker Rodrigo Zamorano harvests early, giving rise to this superb cherry juice that offers a new vision of malbec—crisp and crunchy like few others in Chile.
94
James Suckling
James Suckling
I like the vivid aromas of blackberries and violets with hot stone character. Full body, firm and lightly chewy. Black pepper in the aftertaste. This is a very different expression of the grape from other places
93
Robert Parker
Robert Parker
Since it is no longer the only wine in the Pétreo range, we now must add the varietal to the name, so here we go with the 2016 Pétreo Malbec. It is from a special part of the vineyard where the soils are different and seem to mark the wines with great freshness and a sense of minerality on the palate. The vines were planted 12 years ago on granite, schist, basalt, quartz and iron soils, and the grapes fermented with indigenous yeasts in clay amphorae from Spain and used oak barrels, where the wine matured for 18 months. This is a special range because the soils are different and the slope is quite protected from the afternoon sun, so the grapes ripen slowly. There is a flinty minerality here that is intermixed with the fresh fruit from the variety and the floral aromas and flavors. It keeps the style of the two previous vintages produced, but it gets a little ahead in the freshness, without a doubt helped by the inherent freshness of the year. It has a balanced, elegant and fresh palate that is also compact and round, without shortcomings
Past bij
De grote drie: pizza, hamburger, steak. Doet het ook goed bij streetfoodfavorieten zoals pulled pork.
Caliterra
Wijngoed Caliterra ligt in het Colchagua Dal, 200 kilometer ten zuiden van de hoofdstad Santiago de Chile en ongeveer 60 kilometer landinwaarts. Tegenwoordig omvat het domein 1085 hectare waarvan een kwart uit wijnstokken bestaat, en de rest onaangeroerd landschap blijft. Het klimaat is droog en mediterraan met buitengewoon koele nachten wat zorgt voor het optimaal rijpen van de druiven.
De wijn
De druiven voor de Caliterra Tributo Malbec 'Pétreo' 2016 komen uit de wijngaarden van Maitenes in de Colchagua-Vallei. De wijnstokken zijn ongeveer twaalf jaar oud. De wijn bestaat voor 100% uit het druivenras malbec. Hij wordt voor 44% in roestvrijstalen tanks en voor 54% in gebruikte barriques van Frans eiken gefermenteerd. De fermentatie duurt 15 tot 20 dagen en vindt plaats op een temperatuur van circa 25 graden. De rijping duurt 18 maanden, waarbij 88% van de wijn rijpt in Franse barriques van tweede en derde passage. De clou is dat de overige 12% rijpt in grote Spaanse amfora’s van klei.
