Lugana I Frati 2021

Lugana I Frati 2021

Italië, Lombardije
Uitverkocht
Italië
Lombardije
Witte wijn
droog

Lugana I Frati 2021

Cà dei Frati

Trebbiano di Lugana

Met de 2021-editie bevestigt de voorvader van alle lugana-wijnen opnieuw zijn onbetwiste reputatie als de topper onder deze zeer bijzondere garda-wijnen. Dit is pure dolce vita in het glas.

Onderscheidingen

92
Wine in Black

Wine in Black

Wanneer het over Lugana gaat, denken wijnliefhebbers direct aan een fles 'I Frati' van Cà dei Frati. Dat is niet voor niets: deze wijn heeft Lugana als wijngebied op de kaart gezet. Hoewel Lugana al in 1967 de DOC-status kreeg en er veel toeristen naar het Gardameer kwamen, werden de wijnen alleen regionaal gedronken. In 1969 veranderde dit voorgoed: in dat jaar bracht Pietro Dal Cero de eerste 'I Frati' op de markt. De wijn begon onmiddellijk aan zijn triomftocht over de wereld en deze succesvolste Lugana ooit heeft daarmee de hele regio in de schijnwerpers gezet.
Het is niet verwonderlijk dat de 'I Frati' op handen wordt gedragen. Het team van Cà dei Frati zet alles op alles om de hoogste kwaliteit te leveren. Ze verzorgen de trebbiano wijnstokken liefdevol en verrichten zorgvuldig kelderwerk met het doel het Italiaanse levensgevoel in de fles te brengen. Hierin slagen ze jaar in jaar uit. De wijn smaakt als een ontspannen vakantie aan het Gardameer. Met deze wijn waant u zich in het mediterrane zonnetje!

Proefnotitie

De citroengele Lugana verwent de neus met een scala van delicate aroma’s, zoals witte bloemen, sappige Williams peer, gele appel, honingmeloen, kweepeer, een vleugje amandel en tot slot een mooie minerale toets. In de mond onthult de wijn frisheid en complexiteit tegelijk. Tonen van citroenschilletjes gaan perfecte samen met geel fruit, terwijl een zilte mineraliteit voor een indrukwekkende veelzijdigheid zorgt. Een echte smaakmaker die nooit verveelt met zijn charmante en weergaloze karakter!

Past bij

Gegrilde vis en zeevruchten – begeleidt ook uitstekend de verfijnde Aziatische keuken en zoetzure gerechten.

Cà dei Frati

Cà dei Frati

Het wijngoed Cá dei Frati ligt in Sirmione aan het Gardameer. Het bestaat al sinds 1782, maar de echte doorbraak volgde toen het in 1969 werd overgenomen door Pietro Dal Cero. Zijn passie werkte aanstekelijk: wijnen van het Gardameer, en dan vooral uit Lugana, werden wereldberoemd. Sinds 2012 zetten Pietro's kinderen, en daarmee de vierde generatie Dal Ceros, zijn nalatenschap voort.

De wijn

De Cà dei Frati 'I Frati' Lugana 2021 is gemaakt van 100% trebbiano di Lugana. Na de oogst werden de druiven voorzichtig geperst en vervolgens direct gefermenteerd in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. De rijping gebeurde eveneens in roestvrijstalen tanks, zodat de wijn zijn fruitigheid behoudt. In deze tanks rustte de wijn nog 6 maanden op de droesem. Er vond geen malolactische gisting plaats om het frisse karakter van de wijn te bewaren. Daarna volgde een flesrijping van 3 maanden.

Productinformatie

Artikel nummer 132073
Wijnsoort Witte wijn
Druivensoort(en) Trebbiano di Lugana
Land Italië
Regio Lombardije
Jaargang 2021
Smaak droog
Wijnstijl sappig & fris
Netto hoeveelheid (L) 0,75 L
Alcoholgehalte (%) 13,00 % vol
Restzuur (g) 6,20 g/l
Restzoet (g) 5,50 g/l
Drinktemperatuur 8-10°C
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Cà dei Frati
Adres Bottelaar: Cà dei Frati, Via Frati 22, IT-25010 Lugana di Sirmione (BS)

Onze acties