Pinot Noir Santa Barbara County 2018

Pinot Noir Santa Barbara County 2018

VS, Californië
Speciale prijs€ 23,95* Normale prijs€ 27,95
VS
Californië
Rode wijn
droog

Pinot Noir Santa Barbara County 2018

Byron

Pinot Noir

Cool-climate-pinot van een van Californië's grote Bourgogne-pioniers! Deze wijn toont de elegante kant van de Sunshine State en schittert bovendien met een meer dan eerlijke prijs.

Speciale prijs€ 23,95* Normale prijs€ 27,95

Onderscheidingen

93
Wine in Black

Wine in Black

Dit is een pinot van topkwaliteit voor een prijs die u niet zou verwachten voor Californische pinot noir. De hoge kwaliteit is echter niet verrassend, want het was tenslotte de oprichter van het domein, Uriel J. Nielson, die in 1964 de eerste commerciële wijngaard in Santa Barbara aanplantte. Nielson heeft vanaf het begin ingezien dat de sterke invloed van de Stille Oceaan hier ideaal is voor chardonnay en pinot noir. De verschillende karakters die in het gebied te vinden zijn, komen samen in de Pinot Noir Santa Barbara County 2018. De druiven uit de Santa Maria Valley brengen koele elegantie en een delicate kruidigheid in de wijn, terwijl de oogst uit Los Alamos verantwoordelijk is voor de volle fruitigheid. En dan zijn er nog de druiven uit Santa Rita Hills, die zorgen voor de fijne tanninestructuur en een minerale toets. Het is juist deze spanning tussen frisheid, fruit en mineraliteit die van deze wijn een echt genots-juweel maakt dat u niet mag missen. Zeker niet voor deze prijs!

Proefnotitie

In het glas heeft de wijn een medium robijnrode kleur. Het bouquet lokt met allerlei fruitaroma's en de typische pinot tonen van aardbei, zwarte kers - vergezeld van een delicate karameltoon, geplette schelpen en wat pijptabak. Zeer aanwezig en mondvullend, met een zijdezachte structuur en animerende frisheid. Rood fruit ontmoet minerale nuances en een vleugje kruidigheid. De afdronk blijft lang hangen en nodigt uit tot de volgende slok.

Past bij

Tapas – de perfecte partner voor serranoham, olijven en chorizo. Ook goed te combineren met pasta en paella.

Byron

Byron

Het historische wijngoed is in 1964 als eerste in Santa Barbara County opgericht. De eerste wijnberg werd aangelegd door Uriel J. Nielson, maar een paar kilometer verwijderd van de Stille Oceaan. Tegenwoordig hebben talrijke wijnhuizen het voorbeeld van Nielson gevolgd, want natuurlijk heeft het cool-climate-paradijs Santa Barbara snel een reputatie opgebouwd.

De wijn

De druiven voor de Nielson Winery Pinot Noir Santa Barbara County 2018 komen uit twee regio's binnen Santa Barbara: Santa Maria Valley, Los Alamos en Santa Rita Hills. De druiven worden selectief met de hand geplukt en bij aankomst in de wijnmakerij gedeeltelijk ontsteeld en gemacereerd vóór de gisting bij een gecontroleerde temperatuur. Dit wordt gevolgd door 12 maanden rijping in Franse eiken vaten op de fijne droesem. Er wordt geen batonnage toegepast, zodat de pinot noir zijn pure fruitkarakter behoudt.

Productinformatie

Artikel nummer 145615
Wijnsoort Rode wijn
Druivensoort(en) Pinot Noir
Land VS
Regio Californië
Jaargang 2018
Smaak droog
Wijnstijl fruitig & evenwichtig
Netto hoeveelheid (L) 0,75 L
Alcoholgehalte (%) 14,00 % vol
Drinktemperatuur 16-18°C
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Byron
Adres Importeur: Weingarten Eden GmbH & Co. KG, DE-94086 Karpfham

Onze acties