Flavabom Field-White South Australia 2021

Flavabom Field-White South Australia 2021

Australië, Zuid-Australië
Speciale prijs€ 11,95* Normale prijs€ 12,95
Australië
Zuid-Australië
Witte wijn
droog

Flavabom Field-White South Australia 2021

Byrne Vineyards

Chenin Blanc, Colombard, Sémillon, Muscadelle

Aussie-blockbuster met cultstatus: de Flavabom 'Field-White' overspoelt de smaakpapillen met volle aromatische power. Bestaande uit vier druivenrassen, allemaal afkomstig uit dezelfde wijngaard. Een heerlijke mix van Down Under.

Speciale prijs€ 11,95* Normale prijs€ 12,95

Onderscheidingen

93
Wine in Black

Wine in Black

Het familiewijnhuis Byrne Vineyards versloeg met zijn flavabom 'Field-White' 2016 een hele reeks concurrenten tijdens de 'Great International Wine Award Mundus Vini 2017' (er werden 4200 wijnen geproefd!) en eindigde met een gouden medaille en de status 'Beste Witte Wijn van Australië'! Dit heeft de vraag doen exploderen en daarom zijn we ontzettend trots om jaargang 2021 aan te mogen bieden. Een inspirerende wijn!

Proefnotitie

Deze wijn toont zich sprankelend groen en maakt indruk met een sensationele fruitexplosie in het bouquet: hij ruikt heerlijk naar passievrucht, papaja, perzik, nectarine en groene appel, vergezeld door lichte bloemige tonen en een vleugje vanille. In de mond sexy en brutaal! Dit is een echte 'Nieuwe Wereld-wit' met een 'vleugje Europa' vanwege zijn gemengde cuvée. Ook in de mond bereikt de wijn verbazingwekkende niveaus. Uitstekend fruit ontmoet goed getimed vat. De sappig-weelderige structuur en het prachtige glazuur worden gebufferd door een fijn wijnsteenzuur. De galm brengt bijna Bourgondische eigenschappen aan het licht.

Past bij

Kalkoen, parelhoen, verfijnde groenten en frisse salades met pittige sauzen. Ook geweldig bij voorgerechten!

Byrne Vineyards

Byrne Vineyards

Byrne Vineyards bevindt zich in Norwoord, niet ver van Adelaide in Zuid-Australië en is al meer dan 50 jaar in het bezit van de familie Byrne. Als typisch Australisch wijngoed – momenteel in de derde generatie geleid door twee broers – geldt ook hier 'size matters' en zo cultiveert men ca. 700 hectare wijngaarden in prestigieuze regio’s als Clare Valley en Riverland.

De wijn

Flavabom 'Field-White' Zuid-Australië 2021 is een mix van semillon, chenin blanc, muscadelle en colombard uit 'wilde' wijngaarden in Glen Devlin en Scotts Kreek in Zuid-Australië. Het terroir wordt gekenmerkt door steenachtige grond en kalksteen. Het cultiveren van dit type wijngaard was heel normaal toen men het type wijnstok nog niet goed kon bepalen. Na de oogst zijn de druiven gefermenteerd met wilde gist en vervolgens deels gerijpt in Franse barriques en deels in roestvrijstalen tanks.

Productinformatie

Artikel nummer 143432
Wijnsoort Witte wijn
Druivensoort(en) Chenin Blanc, Colombard, Sémillon, Muscadelle
Land Australië
Regio Zuid-Australië
Jaargang 2021
Smaak droog
Wijnstijl harmonieus & fruitig
Netto hoeveelheid (L) 0,75 L
Alcoholgehalte (%) 13,00 % vol
Drinktemperatuur 8-10°C
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Byrne Vineyards
Adres Importeur: Rindchen's Weinkontor GmbH & Co. KG, Ellerhorst 1, DE-25474 Bönningstedt

Onze acties