Le Ptit Chardo Chardonnay 2021
Frankrijk, Languedoc-Roussillon0,75l (€ 13,27/l)
Productinformatie
| Artikel nummer | 150644 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Chardonnay |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Languedoc-Roussillon |
| Jaargang | 2021 |
| Smaak | halfdroog |
| Wijnstijl | fruitig & elegant |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 13,50 % vol |
| Restzuur (g) | 3,30 g/l |
| Restzoet (g) | 10,00 g/l |
| Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Bruno Lafon |
| Adres | Bottelaar: La Maison Lafon, 467 Avenue de la Gare, FR-34480 Magalas |
Proefnotitie
Generositeit en elegantie in het glas: hier glanst de wijn met een lichtgeel gewaad en gouden reflecties. In de neus een bouquet van abrikoos, perzik, citrusfruit, lychee en ananas, ondersteund door sinaasappelschil en florale tonen. Op de tong intens en volmondig, met echt Bourgondische dimensies en een verbluffende harmonie tussen tactisch verwerkt wijnzuur en fijn fruit. De weloverwogen finale loopt fris ten einde en houdt lang aan.
Past bij
High-end sushi, delicatessen zoals kreeft en truffel of pittig gevulde bladerdeeggerechten. Subliem als klassieker met verse aardbeien!
Bruno Lafon
Bruno Lafon is telg uit een grote wijnbouwclan, wiens naam staat voor de complete roem van meursault: de familie Lafon. Bruno heeft begin jaren ’90 besloten op een heel andere plaats een eigen wijngoed op te starten: in Languedoc-Roussillon. Vrij van alle druk vinifieert hij hier wijn die het karakter van het Zuid-Franse terroir weerspiegelt.
De wijn
Bruno Lafon 'Le P'tit Chardo' Chardonnay is gevinifieerd van 100% chardonnay. Na de oogst ’s nachts werden de druiven rigoureus geselecteerd en voorzichtig geperst. De most doorliep een fermentatie op lage temperatuur (16-17 °C) in roestvrijstalen tanks voordat hij licht gefilterd werd gebotteld.
Onze acties
Wijn in een pakket
- 20%
- 19%
