Sauvignon Blanc Reserve Walker Bay 2017
Zuid-Afrika, Walker Bay
Productinformatie
| Artikel nummer | 95352 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Sauvignon Blanc, Sémillon |
| Land | Zuid-Afrika |
| Regio | Walker Bay |
| Jaargang | 2017 |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | sappig & fris |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 13,00 % vol |
| Drinktemperatuur | 8-10°C |
| Rijpingspotentieel | 2031 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Bouchard Finlayson |
| Adres | Importeur: Bouchard Finlayson Winery, R320, ZA-7200 Hermanus |
Onderscheidingen
91
Wine in Black
Wine in Black
Als er een trendy druivensoort is in Kaap de Goede Hoop, dán is het waarschijnlijk sauvignon blanc. Maar in plaats van te kiezen voor de exotische fruitige stijl die momenteel zo populair is, gaan wijnmakers Chris Albrecht en Peter Finlayson voor een stilistische mix tussen de Nieuwe en Oude Wereld. Exotische tonen van mango, passievrucht en ananas domineren in hun Sauvignon Blanc Reserve Walker Bay 2017 - vakkundig gecombineerd met hints van limoen en kruisbes. De 14% sémillon zorgt voor meer diepte en een minerale kruidigheid in de wijn. En omdat de wijn een bijzonder lange gistrijping onderging, heeft hij een prachtige delicate smelt die nog meer elegantie in het glas brengt. Een echte ontdekking die perfect past bij vis en zeevruchten!
Past bij
Gegrilde vis en zeevruchten – begeleidt ook uitstekend de verfijnde Aziatische keuken en zoetzure gerechten.
