Bobal Viñas Viejas Pino Manchuela 2021

Bobal Viñas Viejas Pino Manchuela 2021

Spanje, Manchuela DOP
Speciale prijs€ 22,95* Normale prijs€ 26,95
Spanje
Manchuela DOP
Rode wijn
droog

Bobal Viñas Viejas Pino Manchuela 2021

Bodegas y Viñedos Ponce

Bobal

1,2 hectare op 900 meter hoogte – unieker kan een wijngaard niet zijn. De Spaanse 'Pino' bestaat uit 100% bobal en is al jaren een doorslaand succes. Ook voor dit juweeltje lijkt een puntenregen van critici weggelegd.

Speciale prijs€ 22,95* Normale prijs€ 26,95

Proefnotitie

In schitterend rood fonkelt de wijn in het glas, afhankelijk van het licht zijn zwarte reflecties te herkennen. In de neus specerijen en een uitgesproken kruidigheid, het heeft zelfs iets weg van (gerookt) vlees. Op de tong overheerst weelderig fruit zoals kersen en bessen die in combinatie met zachte tannines en een bepaalde frisheid een perfect evenwicht vormen.

De wijn

De druiven voor deze bobal, een autochtoon druivenras, werden met de hand geoogst en voorzichtig naar het wijngoed vervoerd. Daar volgde een spontane gisting met hele trossen in open houten vaten en rijping op de droesem in een 600 liter-vat. De wijn is biologisch gecertificeerd.

Productinformatie

Artikel nummer 153912
Wijnsoort Rode wijn
Druivensoort(en) Bobal
Land Spanje
Regio Manchuela DOP
Jaargang 2021
Smaak droog
Netto hoeveelheid (L) 0,75 L
Alcoholgehalte (%) 12,50 % vol
Restzuur (g) 5,30 g/l
Restzoet (g) 2,00 g/l
Rijpingspotentieel 2035
Bio bio
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Bodegas y Viñedos Ponce
Adres Bottelaar: Bodegas y Viñedos Ponce, S.L., Ctra. CM-220 km 54,500, ES-16230 Villanueva de la Jara

Onze acties