Cerro Añón Gran Reserva Rioja 2015
Spanje, Rioja DOCa
95
Decanter
95
IWSC
Productinformatie
| Artikel nummer | 142940 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Tempranillo, Carignan, Grenache |
| Land | Spanje |
| Regio | Rioja DOCa |
| Jaargang | 2015 |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | fruitig & evenwichtig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 14,00 % vol |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | 2030 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Bodegas Olarra |
| Adres | Bottelaar: Bodegas Olarra, Avenida Mendavia 30, ES-26009 Logroño |
Proefnotitie
Een gran reserva uit de Rioja is altijd een groot genoegen. Vooral als hij zo goed in balans is als de 'Cerro Añón', het vlaggenschip van Bodega Olarra. Deze cuvée van de oudste en beste percelen wordt pas nu hij net perfect op dronk is op de markt gebracht en presenteert zich in een donker robijnrood. De rioja heeft een intens bouquet van zwart fruit en pruimen, een vleugje eiken, vanille en kokosnoot in combinatie met koele, minerale nuancen. In de mond worden de toetsen van zwart fruit verbonden met rode bessen, opnieuw fijn hout, delicate kruiden en specerijen. Wat vooral indruk maakt is de fantastische integratie van het hout, de weelde van het fruit en de frisheid waarmee de gran reserva zich openbaart. Hij eindigt ten slotte in een lange finale. Om deze wijn als 'Best Buy' te omschrijven, is bijna te bescheiden.
Onderscheidingen
95
Wine in Black
Wine in Black
Het is altijd indrukwekkend hoeveel wijn men in Spanje krijgen kan voor een redelijk bedrag. Maar soms is het simpelweg verbazingwekkend als de verhouding tussen prijs, kwaliteit en genot zó goed is. Een van de wijnen die u voor korte tijd sprakeloos maakt is de 'Cerro Añón' Gran Reserva Rioja. Hij komt uit 2015 - een zeer goed Rioja-jaar - en mocht enkele jaren in de kelders van Bodegas Olarra worden opgeslagen voordat hij door de keldermeester voor verkoop werd vrijgegeven. Een absoluut uniek verkoopargument dat Spaanse wijnen zo gewild maakt.
95
Decanter
Decanter
Classic vanilla and fruitcake nose, along with some creaminess. Smooth tannins on the velvety palate, plus smooth and round, silky tannins, zippy acidity and really good fruit concentration. A lovely example with very good length. Bravo!
95
IWSC
International Wine Challenge
Baked cherries and plum infused with vanilla dried herbs and cocoa. This wine has decades ahead of it, but thrills in its complexity already.
Past bij
Tapas – de perfecte partner voor serranoham, olijven en chorizo. Ook goed te combineren met pasta en paella.
Bodegas Olarra
Bodegas Olarra werd opgericht in 1973. Sindsdien heeft het wijngoed in het hart van de Rioja in het plaatsje Logroño zich ontwikkeld tot een van de toonaangevende producenten binnen de regio.Het in een Y-vorm aangelegde wijngoed wordt in de Rioja eerbieding aangeduid als 'kathedraal van Rioja'. In het wijngoen treft men meer dan 26.000 barriquevaten aan.
De wijn
De druiven van de 'Cerro Añón' Gran Reserva komen uit verschillende regio's van Rioja. De druiven worden streng geselecteerd en vervolgens een maand lang temperatuur gecontroleerd gefermenteerd op 28 °C. Voor de malolactische gisting en opslag worden alleen nieuwe vaten van Frans en Amerikaans eiken gebruikt. De wijn blijft een half jaar op de droesem, waar hij herhaaldelijk wordt geroerd - dit noemt men batônnage. Vervolgens wordt hij teruggetrokken, dus gescheiden van de hele gist, en rijpt hij nog eens twee jaar in eiken vaten, waarna de gran reserva nog enkele jaren op de fles kan rijpen.
