Godello Bierzo 2021

Godello Bierzo 2021

Spanje, Bierzo DOP
Uitverkocht

Productinformatie

Artikel nummer 143565
Wijnsoort Witte wijn
Druivensoort(en) Godello
Land Spanje
Regio Bierzo DOP
Jaargang 2021
Smaak droog
Wijnstijl sappig & fris
Netto hoeveelheid (L) 0,75 L
Alcoholgehalte (%) 13,00 % vol
Drinktemperatuur 8-10°C
Rijpingspotentieel 2026
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Bodegas Luna Beberide
Adres Bottelaar: Bodegas Luna Beberide, LE-713, ES-24540 Cacabelos León

Proefnotitie

Deze met veel moeite gevinifieerde godello laat zien wat hij in huis heeft na zes maanden op de gist te hebben gelegen. Heldere strogeel stroomt de wijn in het glas. Het fijne bouquet geurt naar rijpe peer, rozenblaadjes, perzik en abrikoos, alles heerlijk verfrist met een koele toets van extra-fijne mineraliteit. Helder in de mond, met een verkwikkende zuurheid en een fruitig smelten. De afdronk is ongelooflijk levendig met een koele, bijna Atlantische frisheid.

Past bij

Gegrilde vis en zeevruchten – begeleidt ook uitstekend de verfijnde Aziatische keuken en zoetzure gerechten.

Bodegas Luna Beberide

Bodegas Luna Beberide

Het is te danken aan de innovatieve geest van Bernardo Luna dat Bodegas Luna Beberide zich sinds de oprichting in 1987 heeft kunnen voegen bij de prestigebedrijven van de Spaanse regio Bierzo. Bernardo Luna zette vanaf het begin in op een mix van traditie en innovatie. Zijn filosofie: eenvoud en kwaliteit samenbrengen om op die manier unieke terroirwijnen te creëren.

De wijn

Luna Beberide Godello Bierzo 2021 is gevinifieerd van 100% godello. De wijnstokken zijn meer dan 60 jaar oud en gedijen goed op kleigronden die rijk zijn aan kalksteen en leisteen. De druiven werden met de hand geoogst in kleine mandjes, de wijn werd gefermenteerd bij een gecontroleerde temperatuur (12-15 °C) en rijpte vervolgens 6 maanden op de droesem in roestvrijstalen tanks.

Onze acties