Syrah Finca Legardeta Navarra 2018
Bodegas ChiviteProefnotitie

De syrah komt donker kersenrood gekleurd in het glas. Het bouquet bestaat uit fijne fruitaroma's, met kersen, pruimen en vlierbessen. Dit wordt opgevolgd met nuances van viooltjes en witte peper en afgerond door eikenhouten aroma's. In de mond krachtig en toch elegant van structuur, met veel romige versmelting en een delicate mineraliteit die de lange afdronk verfijnd inluidt.
Onderscheidingen
92
Wine in Black
Wine in Black
Navarra wordt meestal geassocieerd met sappige rode wijnen op basis van tempranillo of garnacha. Maar Bodegas Chivite laat met zijn Finca Legardeta zien dat ook internationale druivenrassen hier het juiste terroir vinden. Als een van de oudste bodega's van de streek kan het team wijngaarden gebruiken die dankzij de invloed van de Atlantische Oceaan tot de koelste behoren. En zo bottelen ze cool-climate-wijnen die weten te inspireren met hun finesse en elegantie. Dat de wortels hier bijzonder diep reiken, is overigens te danken aan de ongewoon hoge plantdichtheid van 6.000 wijnstokken per hectare. Een ingenieuze truc die ervoor zorgt dat de wijnstokken maximaal van het terroir profiteren. Daarbij komt nog de hoogte van 450 meter. Hierdoor profiteren de wijnstokken van de verkoelende Atlantische winden, zodat de druiven bijzonder langzaam rijpen en even rijke als intense aroma's ontwikkelen. Met zoveel oenologisch vakmanschap is het niet meer dan logisch dat de Syrah 'Finca Legardeta' Navarra weet te imponeren. Zo geeft Guía Peñín de wijn 91 punten, terwijl Guía Proensa zelfs 93 punten geeft.
93
Guía Proensa
Guía Proensa
93
IWSC
International Wine & Spirit Competition
Deep colour and dense fruit packed with red and black berry flavours and herbal notes. Plush and complex with well-balanced, spicy oak, firm tannins and energetic acidity.
Past bij
Rood vlees zoals rund- en lamsvlees of wild, maar ook fantastisch bij een kaasplateau. Onze speciale tip: tajine!

Bodegas Chivite

Bodegas Chivite is al in 1647 opgericht en behoort tot de oudste wijndomeinen van heel Spanje. Het bevindt zich nabij de rivier de Ebro in het hart van de wijnregio Navarra tussen de Pyreneeën en de Atlantische Oceaan. Inmiddels wordt Bodegas Chivite geleid door Julián Chivite López in de elfde generatie: een mix van traditie en internationaal karakter!
De wijn
De Bodegas Chivite Syrah 'Finca Legardeta' 2018 is een single-vineyard wijn. De wijnstokken leveren een lage opbrengst op, die ook bij de handoogst streng werd geselecteerd. Voordat de druiven werden geperst, vond een korte en zachte maceratie plaats. De most werd vervolgens gefermenteerd in roestvrijstalen tanks, waarna de wijn 12 maanden rijpte in Franse eiken vaten.


Productinformatie
Artikel nummer | 143669 |
Wijnsoort | Rode wijn |
Druivensoort(en) | Syrah |
Land | Spanje |
Regio | Navarra DOP |
Jaargang | 2018 |
Smaak | droog |
Wijnstijl | rijk & compact |
Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
Alcoholgehalte (%) | 14,50 % vol |
Drinktemperatuur | 10-12°C |
Rijpingspotentieel | 2025 |
Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
Wijnproducent | Bodegas Chivite |
Adres | Bottelaar: J. Chivite Family Estates, Carretera NA-132 Km. 3,1, ES-31132 Villatuerta |