Albariño Rías Baixas 2021

Albariño Rías Baixas 2021

Spanje, Galicië
Uitverkocht
Spanje
Galicië
Witte wijn
droog

Albariño Rías Baixas 2021

Bodegas Altos de Torona

Albariño

Een must voor fans van Rías Baixas. Deze albariño scoorde namelijk 96 punten en goud op de International Wine Challenge en werd ook uitgeroepen tot winnaar in zijn categorie. Voor deze prijs is dit een sensationeel resultaat!

Onderscheidingen

95
Wine in Black

Wine in Black

Het feit dat deze Best Buy-albariño door de International Wine Challenge werd uitgeroepen tot Trophy Winner is allesbehalve toeval. Als u een blik werpt op de adembenemende wijngaarden in de vorm van een amfitheater (waarvan sommige al sinds de 16de eeuw met wijnstokken zijn beplant), hoog boven de Atlantische Oceaan, begrijpt u waarom de wijnen van Bodegas Altos de Torona zo voortreffelijk zijn. De gloednieuwe keldertechnologie is slechts een schijnbare tegenstelling, want beide vormen samen de Spaanse toverformule voor succesvolle wijnen: oude wijngaarden + nieuwe knowhow = fantastische wijn!

Proefnotitie

Stralend en helder met een groen-gele glans. Het expressieve bouquet geurt verleidelijk naar rode appels, geel steenfruit, limoenschil, lychees en witte aalbessen. Dit wordt vergezeld door een fijn geurende hint van bloemenwinkel en, als welkom contrast, een flinke portie diepe mineraliteit. In de mond volgt dezelfde heldere zuiverheid, een indrukwekkende structuur, zeer elegante finesse en sensationeel evenwicht tussen fruit en wijnsteenzuur. Alles op een compromisloze minerale basis. De afdronk is onverwacht kruidig voordat het fruit het weer overneemt.

Past bij

Gegrilde vis en zeevruchten – begeleidt ook uitstekend de verfijnde Aziatische keuken en zoetzure gerechten.

Bodegas Altos de Torona

Bodegas Altos de Torona

Het wijngoed behoort tot de groep HGA (Bodegas y Vinedos de Altura) die zich erin gespecialiseerd heeft om wijndomeinen met hoge wijngaarden aan te kopen. In 2000 is het opgericht door Horacio Gómez en met daadkrachtige ondersteuning van zijn twee zoons Iván en José Antonio is Bodegas Altos de Torona snel opgeklommen tot de bovenste regionen van de Galicische wijnproducenten.

De wijn

De Bodegas Altos de Torona Albariño Rías Baixas 2021 werd gevinifieerd van 100% albariño. De wijnstokken zijn afkomstig van een wijngaard in de subzone O Rosal, aangelegd in de vorm van een amfitheater en met een hoogteverschil van 60 tot 350 meter boven de zeespiegel. Na de handmatige oogst in kleine mandjes en de selectie op tafel, vond de koude maceratie en persing plaats. De wijn werd gedurende lange tijd bij een gecontroleerde temperatuur vergist. Er heeft geen malolactische gisting plaatsgevonden. De wijn rijpte vervolgens 6 maanden op de eigen gisten van de wijngaard in roestvrijstalen tanks.

Productinformatie

Artikel nummer 143775
Wijnsoort Witte wijn
Druivensoort(en) Albariño
Land Spanje
Regio Galicië
Jaargang 2021
Smaak droog
Wijnstijl sappig & fris
Netto hoeveelheid (L) 0,75 L
Alcoholgehalte (%) 12,50 % vol
Drinktemperatuur 6-8°C
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Bodegas Altos de Torona
Adres Bottelaar: Bodegas Alto, Ctra. Antigua de Borja, ES-50540 Borja Zaragoza

Onze acties