Sauvignon Blanc Jumilla 2021
Spanje, Jumilla DOP0,75l (€ 13,27/l)
BEST OF SHOW
Mundus Vini
Proefnotitie
De wijn presenteert zich delicaat citroengeel met zilveren reflecties in het glas. Het aroma wordt onmiddellijk gekenmerkt door intense tropische fruittonen. Papaja's en ananas zijn te bespeuren, evenals mango's en passievruchten. Er is ook een hint van rijpe kruisbes waarneembaar, die perfect harmonieert met de nuances van witte bloemblaadjes. De smaakbeleving is fris en evenwichtig, met een zeer harmonieuze textuur en een lange afdronk.
Onderscheidingen
91
Wine in Black
Wine in Black
Lange tijd werd het zuiden van Spanje niet noodzakelijk beschouwd als een gebied met garantie voor wijnen van hoge kwaliteit. Dit is de laatste jaren echter drastisch veranderd. Wijnhuizen als Bodegas Alceño zijn een kwaliteitsoffensief begonnen. En dit heeft ondertussen duidelijk zijn vruchten afgeworpen. Wijnen uit regio's als Jumilla worden steeds meer internationaal erkend en vaak met goede cijfers bekroond. Dit is echter niet verwonderlijk, want de Alceño-ploeg weet precies waar ze mee bezig zijn. Zo gedijen de sauvignon-wijnstokken op de hoogste hellingen van de streek. Terwijl ze overdag door warmte worden verwend, zorgen de lage temperaturen 's nachts voor een zeer trage rijping. Het resultaat zijn druiven die barsten van de rijke aroma's en fijne frisheid. Dit overtuigde ook de jury van de Mundus Vini Lenteproeverij 2022, die de 2021-editie niet alleen met goud, maar ook met de titel 'Best of Show Jumilla' bekroonde. Wat een grandioze Best Buy!
BEST OF SHOW
Mundus Vini
Mundus Vini
Past bij
Gegrilde vis en zeevruchten – begeleidt ook uitstekend de verfijnde Aziatische keuken en zoetzure gerechten.
Bodegas Alceño
Bodegas Alceño is gevestigd in Jumilla, circa 70 kilometer ten noordoosten van Murcia. Mit een geschiedenis die teruggaat tot het jaar 1870 behoort het tot de oudste bedrijven in deze wijnregio en was tot 2011 onder de naam Bodegas Pedro Luis Martínez bekend. Nu is het wijngoed in het bezit van de familie Bastida die in de ploeg van topproducenten uit de regio is opgeklommen.
De wijn
De Alceño Sauvignon Blanc Jumilla 2021 is een single-varietal sauvignon blanc. Na de oogst in de vroege ochtenduren werden de druiven gekoeld naar de wijnmakerij vervoerd en, na een korte maceratie, voorzichtig geperst. De gisting vond plaats bij 10 °C in roestvrijstalen tanks om de zuiverheid en de frisheid van het fruit te bewaren. De wijn bleef een paar maanden op de fijne droesem in roestvrijstalen tanks alvorens te worden gefilterd en gebotteld.
Productinformatie
| Artikel nummer | 143672 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Sauvignon Blanc |
| Land | Spanje |
| Regio | Jumilla DOP |
| Jaargang | 2021 |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | sappig & fris |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 13,00 % vol |
| Drinktemperatuur | 8-10°C |
| Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Bodegas Alceño |
| Adres | Bottelaar: Bodegas Alceño, Calle del Duque nº34, ES-30520 Jumilla |
