Las Martas 2020
Spanje, Calatayud DOP
- 10%
92
James Suckling
Productinformatie
| Artikel nummer | 150518 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Grenache |
| Land | Spanje |
| Regio | Calatayud DOP |
| Jaargang | 2020 |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | krachtig & kruidig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 15,00 % vol |
| Restzuur (g) | 3,50 g/l |
| Restzoet (g) | 2,50 g/l |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | 2028 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Bodega San Gregorio |
| Adres | Bottelaar: Bodegas San Gregorio, Ctra. Villalengua, ES-50312 Cervera de la Cañada |
Proefnotitie
Diep donkerrood fonkelt deze Spanjaard van Bodega San Gregorio in het glas met een aanlokkelijk bouquet van zwarte bessen, kersen, gedroogde kruiden en tabak, ondersteund door aardse tonen. In de mond presenteert hij aroma’s van rijpe bessen en specerijen, hints van karamel en noten, krachtige en tevens soepele tannine en een mooi harmonieuze afdronk. Bovendien ontwikkelt zich een zeer lang aanhoudende en intense finale. Wát een garnacha!
Onderscheidingen
92
James Suckling
James Suckling
Black olives, dried herbs, bark and black cherries on the nose, together with a hint of tarry, oyster-sauce savoriness. Full-bodied with nicely chewy tannins in a chalky texture that will mellow down with another year or two in bottle. Savory cherries and spices in the finish.
Past bij
De grote drie: pizza, hamburger, steak. Doet het ook goed bij streetfoodfavorieten zoals pulled pork.
De wijn
De wijn is gevinifieerd van 100% garnacha en komt uit een single vineyard, niet ver van Calatayud. Na de handmatige oogst waarbij alleen de gezondste en mooiste druiven hun weg naar het wijngoed vonden, volgde het ontstelen en behoedzame kneuzen. Na de gisting rijpte de tinto ongeveer een jaar in roestvrijstalen tanks en een jaar op de fles – alleen zo kreeg hij zijn laatste fine-tuning.
