Las Martas 2020

Las Martas 2020

Spanje, Calatayud DOP
Uitverkocht

Productinformatie

Artikel nummer 150518
Wijnsoort Rode wijn
Druivensoort(en) Grenache
Land Spanje
Regio Calatayud DOP
Jaargang 2020
Wijn predicaat DOP
Smaak droog
Wijnstijl krachtig & kruidig
Netto hoeveelheid (L) 0,75 L
Alcoholgehalte (%) 15,00 % vol
Restzuur (g) 3,50 g/l
Restzoet (g) 2,50 g/l
Drinktemperatuur 16-18°C
Rijpingspotentieel 2028
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Bodega San Gregorio
Adres Bottelaar: Bodegas San Gregorio, Ctra. Villalengua, ES-50312 Cervera de la Cañada

Proefnotitie

Diep donkerrood fonkelt deze Spanjaard van Bodega San Gregorio in het glas met een aanlokkelijk bouquet van zwarte bessen, kersen, gedroogde kruiden en tabak, ondersteund door aardse tonen. In de mond presenteert hij aroma’s van rijpe bessen en specerijen, hints van karamel en noten, krachtige en tevens soepele tannine en een mooi harmonieuze afdronk. Bovendien ontwikkelt zich een zeer lang aanhoudende en intense finale. Wát een garnacha!

Onderscheidingen

92
James Suckling

James Suckling

Black olives, dried herbs, bark and black cherries on the nose, together with a hint of tarry, oyster-sauce savoriness. Full-bodied with nicely chewy tannins in a chalky texture that will mellow down with another year or two in bottle. Savory cherries and spices in the finish.

Past bij

De grote drie: pizza, hamburger, steak. Doet het ook goed bij streetfoodfavorieten zoals pulled pork.

De wijn

De wijn is gevinifieerd van 100% garnacha en komt uit een single vineyard, niet ver van Calatayud. Na de handmatige oogst waarbij alleen de gezondste en mooiste druiven hun weg naar het wijngoed vonden, volgde het ontstelen en behoedzame kneuzen. Na de gisting rijpte de tinto ongeveer een jaar in roestvrijstalen tanks en een jaar op de fles – alleen zo kreeg hij zijn laatste fine-tuning.

Onze acties