Petit Verdot 2008

Petit Verdot 2008

Spanje, Castilla-La Mancha
Uitverkocht

Productinformatie

Artikel nummer 145687
Wijnsoort Rode wijn
Druivensoort(en) Petit Verdot
Land Spanje
Regio Castilla-La Mancha
Jaargang 2008
Smaak droog
Wijnstijl rijk & compact
Netto hoeveelheid (L) 0,75 L
Alcoholgehalte (%) 13,50 % vol
Drinktemperatuur 16-18°C
Rijpingspotentieel Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Bodega Los Aljibes
Adres Bottelaar: Finca Los Aljibes, Apartado de Correos 12, ES-02520 Chinchilla de Montearagón Albacete

Proefnotitie

Deze elf jaar gerijpte petit verdot heeft inmiddels veel structuur en balans bereikt. De paarse wijn ruikt intensief naar zoete kersen, bosbessen en braambessen, evenals elegant hout, Indiase kruiden, grafiet en tabak. In de mond vertoont de wijn een immense dichtheid van rijp fruit en rijpe, zoete tannines. Tegelijkertijd lijkt de wijn bijna zwevend licht en fris met gematigd wijnsteenzuur en een ronduit romige textuur. Dit is een uitzonderlijk uitgebalanceerde Castiliaanse wijn met een lange afdronk. En hij heeft nog vele jaren potentie.

Onderscheidingen

93
Wine in Black

Wine in Black

Monocépages van petit verdot zijn tot op de dag van vandaag een zeldzaamheid. De krachtige en tegelijkertijd florerende zuidwest-Franse druivensoort is een populaire cuvée-partner in Bordeaux, maar als monocépage kent hij geen traditie in Frankrijk. Het meest komen ze voor in Spanje, waar deze wijnen fenomenale kwaliteit kunnen bereiken. Deze Los Aljibes 'Petit Verdot 2008' is daar een goed voorbeeld van. Als zo'n wijn dan ook nog op zijn hoogtepunt is, is het natuurlijk een speciale traktatie.

92
Robert Parker

Robert Parker

Exotic spices, violets, incense, espresso, and blackberry aromas inform the nose of a dense, layered, sexy, potentially complex, lengthy wine. - Jay S. Miller

ZILVER
Concours Mondial

Concours Mondial de Bruxelles

Past bij

Rood vlees zoals rund- en lamsvlees of wild, maar ook fantastisch bij een kaasplateau. Onze speciale tip: tajine!

Bodega Los Aljibes

Bodega Los Aljibes

Finca Los Aljibes ligt op het Meseta plateau in Chinchilla de Montearagón in centraal Spanje. Het is gebouwd in de typische La Mancha stijl en huisvest een bodega met 178 hectare wijngaarden en een paardenfokkerij. De dorre wijngaarden bestaan uit kalksteen en zand en liggen op een hoogte van bijna 1.000 meter. Ze zijn bij uitstek geschikt voor zowel Spaanse als Franse druivensoorten.

De wijn

Voor Bodega los Aljibes 'Petit Verdot' 2008 werden druiven gebruikt, die op bijna 1.000 meter hoge wijngaarden rijpten. Ze werden in de wijngaard met de hand geselecteerd en vervolgens opnieuw op de selectietafel. Daarna fermenteerden ze langzaam en gedurende drie weken in de roestvrijstalen fermentor. De malolactische gisting vond plaats in grote Franse foeders. Daar rijpte de deze petit verdot gedurende meer dan twaalf maanden, voordat hij nog eens vier maanden rijpte in gebruikte barriques.

Onze acties