Aljibes 2007

Aljibes 2007

Spanje, Castilla - La Mancha
Speciale prijs€ 12,95*
Spanje
Castilla - La Mancha
Rode wijn
droog

Aljibes 2007

Bodega Los Aljibes

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Een perfect gerijpte bordeaux-cuvée uit Spanje: Bodega Los Aljibes speelt het klaar om aan de wereldberoemde assemblage van cabernet sauvignon, merlot en cabernet franc een Spaanse draai te geven. De wijn scoorde 92 Parker-punten!

Speciale prijs€ 12,95*

Onderscheidingen

92
Wine in Black

Wine in Black

De beroemde Bordeaux ontmoet de Spaanse smaakkracht en dat zorgt in combinatie met de lange rijpingstijd voor een grandioos drinkgenot: we hebben het hier over de buitengewone cuvée 'Aljibes'. De keldermeesters van Bodega Los Aljibes gebruikten hun diepgaande wijnkennis om de Bordeaux-druiven merlot, cabernet sauvignon en cabernet franc te assembleren tot een harmonieuze, zonovergoten tinto. En waar anders in Spanje is het mogelijk om voor zo'n kleine prijs zo’n uitzonderlijk goed gemaakte Bordeaux-blend te krijgen? "Outstanding value", jubelt Robert Parker's Wine Advocate en kent 92 punten toe aan deze prachtwijn.

92
Robert Parker

Robert Parker

The 2007 Aljibes Tinto exhibits a similar aromatic and flavor profile to its older sibling but appears to be a bit fresher due to its relative youth. It is also an outstanding value. - Jay S Miller 2011

Proefnotitie

Deze 'Aljibes' is na een rijpingsperiode van maar liefst dertien jaar evenwichtiger en complexer dan ooit tevoren. Een rode wijn vol harmonie en diepte, waarvan de indrukwekkende fruitaroma's op elegante wijze zijn vermengd met de verrukkelijke rijpingstonen. Donker kersenrood met granaatrode reflecties schittert deze wijn in het glas. Het bouquet is betoverend met aroma's van rijpe bessen (zwarte bessen, bramen, bosbessen), tonen van de rijping in eikenhouten vaten (toast, mokka) en kruiden (kruidnagel, peper). Ook in de mond maakt deze cuvée indruk: weelderig, met veel kracht en een goede structuur, een mooi evenwicht tussen fruit en houtgebruik en met heerlijk zachte tannines. De ‘Aljibes’ is inmiddels perfect op dronk maar kan ook nog meerdere jaren rijpen.

Past bij

Rood vlees zoals rund- en lamsvlees of wild, maar ook fantastisch bij een kaasplateau. Onze speciale tip: tajine!

Bodega Los Aljibes

Bodega Los Aljibes

Finca Los Aljibes ligt op het Meseta plateau in Chinchilla de Montearagón in centraal Spanje. Het is gebouwd in de typische La Mancha stijl en huisvest een bodega met 178 hectare wijngaarden en een paardenfokkerij. De dorre wijngaarden bestaan uit kalksteen en zand en liggen op een hoogte van bijna 1.000 meter. Ze zijn bij uitstek geschikt voor zowel Spaanse als Franse druivensoorten.

De wijn

Bodega Los Aljibes 'Aljibes' 2007 is een cuvée van 35% cabernet sauvignon, 45% merlot en 20% cabernet franc. De druiven groeiden op wijngaarden die op een hoogte van bijna 1.000 meter liggen. Alle druiven werden met de hand zorgvuldig en selectief geplukt en op de sorteertafel vond er nog een tweede selectieronde plaats. De cuvée rijpte 3 maanden in grote Franse vaten en 10 maanden in kleinere Amerikaanse en Franse eikenhouten vaten.

Productinformatie

Artikel nummer 145688
Wijnsoort Rode wijn
Druivensoort(en) Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Land Spanje
Regio Castilla - La Mancha
Jaargang 2007
Smaak droog
Wijnstijl rijk & compact
Netto hoeveelheid (L) 0,75 L
Alcoholgehalte (%) 14,00 % vol
Drinktemperatuur 16-18°C
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Bodega Los Aljibes
Adres Bottelaar: Finca Los Aljibes, Apartado de Correos 12, ES-02520 Chinchilla de Montearagón Albacete

Onze acties