Chardonnay Guarda Colección de Viñedos Valle de Uco 2021
Argentinië, Valle de Uco
- 12%
95
Robert Parker
Proefnotitie
In een medium citroengeel vloeit de wijn in het glas. De neus wordt meteen betoverd door verse witte perzik en witte bloesem. Ondersteund wordt de frisse fruitigheid door een licht vleugje eikenhout. Complex en ook verlangen opwekkend naar de eerste slok. In de mond is de chardonnay als siervuurwerk met fijne en subtiele smaken. Fijnmazig en compact, het schitterende minerale karakter en de romigheid door gedeeltelijk rijping op hout komen naar voren en geven de wijn een enorme elegantie, en een net zo enorm lange finale. Wat een parel uit de Andes!
Onderscheidingen
95
Robert Parker
Robert Parker
The superb 2021 Guarda Colección de Viñedos Chardonnay has to be the finest vintage for this wine, which winemaker Juan Roby described early on quite well, "they have fine and elegant aromas, moderate alcohol and a very fresh palate." Indeed, the wine has amazing parameters—13.1% alcohol, a pH of 3.31 and 6.9 grams of acidity—and has the wilderness and nuance and especially the tasty and salty mouthfeel from the limestone Gualtallary soils, coming through as elegant, nuanced, balanced and sharp, with varietal, spicy, herbal and citrus flavors. This is a true bargain.
Past bij
Kalkoen, parelhoen, verfijnde groenten en frisse salades met pittige sauzen. Ook geweldig bij voorgerechten!
Bodega Lagarde
Bodega Lagarde werd in 1897 in Mendoza opgericht en is een van de oudste wijnmakerijen in Argentinië. Echt bekend werd het wijngoed echter pas toen het in 1969 door de familie Pescarmona werd gekocht. Wijngaarden op meer dan 1.000 meter boven de zeespiegel? Ja hoor, geen probleem. Natuurlijk speelt ook bij Bodega Lagarde malbec de hoofdrol.
De wijn
De 'Guarda Colección de Viñedos' Valle de Uco 2020 van Bodega Lagarde is een monocépage chardonnay. De wijnstokken groeien op een hoogte van 1350 meter in de Valle de Uco op bijzonder minerale bodem. Na de oogst werd een deel van de druiven gefermenteerd in Franse eikenhouten vaten en het andere deel bij lagere temperatuur in roestvrijstalen tanks. Het deel in de houten vaten onderging geen malolactische gisting. Daarna werd 60% van de wijn nog eens tien maanden opgevoed in Franse eiken vaten.
Productinformatie
| Artikel nummer | 154623 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Chardonnay |
| Land | Argentinië |
| Regio | Valle de Uco |
| Jaargang | 2021 |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | harmonieus & fruitig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 13,00 % vol |
| Restzuur (g) | 6,90 g/l |
| Restzoet (g) | 1,90 g/l |
| Drinktemperatuur | 10-12°C |
| Rijpingspotentieel | 2030 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Bodega Lagarde |
| Adres | Bottelaar: Lagarde S.A, San Martin 1745, AR-5507 Luján de Cuyo |
