Chardonnay Guarda Colección de Viñedos Valle de Uco 2020

Chardonnay Guarda Colección de Viñedos Valle de Uco 2020

Argentinië, Valle de Uco
Uitverkocht

Productinformatie

Artikel nummer 142978
Wijnsoort Witte wijn
Druivensoort(en) Chardonnay
Land Argentinië
Regio Valle de Uco
Jaargang 2020
Smaak droog
Wijnstijl harmonieus & fruitig
Netto hoeveelheid (L) 0,75 L
Alcoholgehalte (%) 13,00 % vol
Drinktemperatuur 10-12°C
Rijpingspotentieel 2027
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Bodega Lagarde
Adres Bottelaar: Lagarde S.A, San Martin 1745, AR-5507 Luján de Cuyo

Proefnotitie

De kleur is een lust voor het oog: fonkelend, citroengeel en verleidelijk. De neus wordt direct betoverd door aroma’s van verse witte perziken en witte bloesem, aangevuld met een fijn vleugje eikenhout. De combinatie van complexiteit en charme doet verlangen naar de eerste slok. In de mond is de chardonnay als siervuurwerk: subtiel, stralend en strak. De mineraliteit spat ervan af en tegelijkertijd zorgt de houtrijping voor voldoende body. De wijn blinkt uit in elegantie tot in de enorm lange finale. Het beste uit de Andes in een glas!

Onderscheidingen

93
Wine in Black

Wine in Black

Met hun 'Guarda'-lijn streven de zussen Sofia en Lucila Pescarmona een hoog doel na: ze willen de smaak van Mendoza in de fles brengen. Daarbij worden kosten noch moeite gespaard. Alle 'Guarda'-wijnen komen uit wijngaarden die op duizelingwekkende hoogte liggen. Hier zijn de nachten bitterkoud, terwijl overdag de zinderende zon de wijnstokken verwarmt. Bovendien waait er overal een constante wind, die de druiven uitstekend belucht. Tot slot zijn hier ook een tal van verschillende bodemsoorten te vinden en daarmee heersen er perfecte omstandigheden voor het produceren van wijnen van de hoogste kwaliteit.

De druiven voor de Chardonnay 'Guarda Colección de Viñedos' Valle de Uco 2020 groeien op een indrukwekkende hoogte van 1350 meter in de microregio Cuyo in de Valle de Uco. De bodem is buitengewoon mineraal en dat is te proeven. Daarnaast zorgen de temperatuurverschillen tussen dag en nacht voor een heel bijzondere spanning in de wijn. Het mag geen wonder heten dat deze Argentijnse chardonnay met gemak kan concurreren met een Franse chablis uit cru-wijngaarden. En een chablis van dit niveau kost minstens drie keer zo veel. Deze delicatesse uit de Andes is daarom onze grote insidertip. Verheug u op veel elegantie tegen een zeer faire prijs!

Past bij

Kalkoen, parelhoen, verfijnde groenten en frisse salades met pittige sauzen. Ook geweldig bij voorgerechten!

Bodega Lagarde

Bodega Lagarde

Bodega Lagarde werd in 1897 in Mendoza opgericht en is een van de oudste wijnmakerijen in Argentinië. Echt bekend werd het wijngoed echter pas toen het in 1969 door de familie Pescarmona werd gekocht. Wijngaarden op meer dan 1.000 meter boven de zeespiegel? Ja hoor, geen probleem. Natuurlijk speelt ook bij Bodega Lagarde malbec de hoofdrol.

De wijn

De 'Guarda Colección de Viñedos' Valle de Uco 2020 van Bodega Lagarde is gemaakt van 100% chardonnay. De wijnstokken groeien op een hoogte van 1350 meter in de Valle de Uco op een buitengewoon minerale bodem. Na de oogst werd een deel van de druiven gefermenteerd in Franse eikenhouten vaten en het andere deel bij lage temperatuur in roestvrijstalen tanks. De wijn in de houten vaten onderging geen malolactische gisting. Daarna rijpte 60% van de wijn nog eens tien maanden in Franse eikenhouten vaten.

Onze acties