Riesling vom Urgestein 2020

Wine in Black

Het wijnhuis Bischel is al drie generaties in handen van de familie Runkel. En sinds de twee broers Christian en Matthias het roer hebben overgenomen, heeft er een grote verandering plaatsgevonden op het gebied van kwaliteit en regionaal karakter. Oorsprong is hun motto, en dat stuurt hun handelen in de wijngaard en de kelder. Met zo weinig mogelijk ingrepen weerspiegelen de wijnen hun Rijn-Hessische vaderland. De riesling 'vom Urgestein' is een van de fundamentele kwaliteiten van het domein. Verwacht een gouden sprankelende verleiding in het glas, met hints van perziken, abrikozen, peren en limoen. De zuurheid die zo typisch is voor deze druivensoort is perfect geïntegreerd en dartelt licht en levendig over de tong, perfect aangevuld door het sappige fruit. Vergezeld van een knapperige salade met gebakken kip of gamba's, is een prachtige avond gegarandeerd!