Riesling Alte Reben 2019
Duitsland, Nahe
- 6%
Productinformatie
| Artikel nummer | 143499 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Riesling |
| Land | Duitsland |
| Regio | Nahe |
| Jaargang | 2019 |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | sappig & fris |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 13,00 % vol |
| Drinktemperatuur | 8-10°C |
| Rijpingspotentieel | 2030 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Bicking & Bicking |
| Adres | Bottelaar: Weingut Bicking & Bicking, Hauptstraße 33, DE-55595 Wallhausen |
Proefnotitie
De riesling vloeit prachtig strogeel in het glas met een lichtgroene omlijsting. Het bouquet geurt naar citrusvruchten, verse perziken, sappige appels en rijpe meloen, ondersteund door een vleugje sinaasappelschil, kruidentonen en kandij. Compact en sappig in de mond, gepolijst fruit, fijne, gebeitelde wrangheid en een vleugje verrukkelijke ziltheid. Een gepolijste, complexe riesling met een onvergelijkbare diepte en persistentie, opmerkelijk harmonieus en al toegankelijk, maar zonder de nodige grip te missen. Verbazingwekkend elegant tot aan de spannende finale.
Onderscheidingen
92
Wine in Black
Wine in Black
Ze vullen elkaar op sympathieke wijze aan: de broers Achim en Lukas Bicking hebben hun wijnhuis de afgelopen jaren omgevormd van een insidertip tot een gerenommeerde producent in Nahe. Vinums Wineguide riep de begaafde wijnmakers uit tot 'Ontdekking van het Jaar 2022'. Falstaff sloot zich ook aan bij het groeiende koor van enthousiasme en nomineerde het wijnhuis onlangs als 'Nieuwkomer van het Jaar'. Hoewel deze beslissing nog niet gevallen is, is die er voor deze riesling al wel iets anders uitgekomen: de kritische jury bekroonde de Bicking & Bicking Riesling Alte Reben trocken 2019 met maar liefst 93+ punten. Zoveel finesse, elegantie, ziltigheid en terroir... Bicking & Bicking zijn gewoon op dreef!
Past bij
Gegrilde vis en zeevruchten – begeleidt ook uitstekend de verfijnde Aziatische keuken en zoetzure gerechten.
Bicking & Bicking
Het wijngoed Bicking & Bicking ligt in Wallhausen aan de benedenloop van de Nahe, ongeveer 15 kilometer ten noordwesten van Bad Kreuznach. De broers Lukas en Achim verhuisden van de Pfalz naar de Nahe, waar ze in 2016 het wijnhuis Theobald Eckes overnamen en het een nieuwe naam gaven: Bicking & Bicking. Ongeveer 11 hectare land verbouwen ze, waarbij de nadruk ligt op Riesling en Burgunder-soorten.
De wijn
De Weingut Bicking & Bicking Riesling Alte Reben trocken 2019 is afkomstig van rieslingwijnstokken die meer dan 30 jaar oud zijn. De oogst werd zorgvuldig met de hand gedaan, de rijping gedurende 11 maanden in roestvrij staal.
