Ben Glaetzer Shiraz Amon Ra 2019

Ben Glaetzer Shiraz Amon Ra 2019

Australië, Barossa Valley
Uitverkocht

Productinformatie

Artikel nummer 145594
Wijnsoort Rode wijn
Druivensoort(en) Shiraz
Land Australië
Regio Barossa Valley
Jaargang 2019
Smaak droog
Wijnstijl rijk & compact
Netto hoeveelheid (L) 0,75 L
Alcoholgehalte (%) 15,00 % vol
Drinktemperatuur 16-18°C
Rijpingspotentieel 2039
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Glaetzer Wines
Adres Importeur: Joh. Eggers Sohn GmbH, Speicher 1, Konsul-Smidt-Str. 8 J, DE-28217 Bremen

Proefnotitie

De donkerpaarse wijn straalt en de aroma's dringen gelijk door in uw neus. Een ongelooflijk open, intens bouquet van donkere steenvruchten, rijpe zwarte bessen, verse koffie, donkere chocolade en een vleugje drop. In de mond is er een even groot schouwspel: zijdezacht glijdt hij over de tong en de ronde, zachte tannines worden omhelsd door helder, sappig fruit. Een perfect uitgebalanceerde peperschaduw, de prachtige tanninestructuur en de echt eindeloze afdronk maken de wijn uiteindelijk een van de grootste in de Barossa Valley.

Past bij

Rood vlees zoals rund- en lamsvlees of wild, maar ook fantastisch bij een kaasplateau. Onze speciale tip: tajine!

Glaetzer Wines

Glaetzer Wines

Ze reisden in 1888 met een stoomschip van Hamburg naar Adelaide, vestigden zich in de vruchtbare Barossa Valley en zijn nu een van oudste wijnfamilies van Australië: Glaetzer! De jonge Ben Glaetzer runt het wijngoed erg succesvol en zijn wijnen belanden ieder jaar weer aan de absolute top – niet alleen in Down Under.

De wijn

Ben Glaetzer Shiraz ‘Amon Ra’ 2019 is afkomstig van vijftig tot 130 jaar oude druivenstokken die groeien in het zogenaamde Ebenezer District in de noordelijke Barossa Valley. De fermentatie van de handmatig geoogste druiven (er werd maar twitnig hl/ha geoogst) vond plaats in open vergistingsvaten van duizend en tweeduizend liter. Na de malolactische gisting rijpte de wijn in totaal zestien maanden verder in nieuwe Oxhoft-vaten. 95% van de vaten was van Frans eiken, 5% van Amerikaans eiken. Deze wijn kan vijftien tot twintig jaar worden bewaard.

Onze acties