Riesling vom Kalk 2023
Duitsland, Rijn-Hessen0,75l (€ 19,93/l)
Productinformatie
| Artikel nummer | 170767 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Riesling |
| Land | Duitsland |
| Regio | Rijn-Hessen |
| Jaargang | 2023 |
| Wijn predicaat | QbA |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | sappig & fris |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 12,00 % vol |
| Restzuur (g) | 8,10 g/l |
| Restzoet (g) | 3,20 g/l |
| Drinktemperatuur | 8-10°C |
| Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
| Bio | Bio |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Battenfeld-Spanier |
| Adres | Bottelaar: Weingut Spanier-Gillot, Ölmühlstraße 25, DE-55294 Bodenheim |
Proefnotitie
Een rieslingjuweeltje uit Rijn-Hessen: deze lichtgele wijn heeft een typisch aroma van pit- en steenfruit met florale en kruidige tonen. In de mond is hij sappig en zuiver, met smaken van rijpe appels, wijngaardperzik, fijn citrusfruit en zomerse bloesem, plantaardige toetsen, frisse zuren en aantrekkelijke minerale accenten. In de harmonieuze afdronk blijft de riesling-magie nog lang hangen.
Past bij
Gegrilde vis en zeevruchten – begeleidt ook uitstekend de verfijnde Aziatische keuken en zoetzure gerechten.
De wijn
Hans Oliver Spanier is een pionier in biologische wijnbouw en een virtuoos die als geen ander het terroir van zijn wijngaarden in de regio Wonnegau in Rijn-Hessen kent. Ook in deze 100% riesling komen de lokale bodem en de natuurvriendelijke werkwijze tot uiting in de gelaagde mineraliteit en hoge kwaliteit van de wijn.
