Pinot Noir Martinborough 2018

Pinot Noir Martinborough 2018

Nieuw-Zeeland, Martinborough
Uitverkocht
Nieuw-Zeeland
Martinborough
Rode wijn
droog

Pinot Noir Martinborough 2018

Ata Rangi

Pinot Noir

Het wijnhuis Ata Rangi schittert ver buiten de grenzen van Nieuw-Zeeland. En dat doet het met wijnen als deze fenomenaal goede pinot noir, die James Suckling royaal bekroonde met 96 punten.

Onderscheidingen

95
Wine in Black

Wine in Black

“Ata Rangi is better than ever”, schrijft de zeer gerespecteerde wijnjournalist Lisa Perrotti-Brown in dienst van Robert Parker over het legendarische wijngoed. Inderdaad, deze Nieuw-Zeelandse cultproducent produceert constant hoge kwaliteitswijnen en vormt een brug tussen internationale klasse en authenticiteit. Een van de favorieten is de Martinborough Pinot Noir, die in de editie van 2018 opnieuw uitstekend werd beoordeeld. De 96 punten van James Suckling zijn zeker nog maar het begin.

96
James Suckling

James Suckling

Aromas of red cherries, cedar, dry brown spices, forest berries and wood, as well as rose-like perfume. It opens and aromatically enriches with some air. The palate has all the trademark layering of smooth tannins and a smoothly ripe ball of fresh red cherries. Assertive drive to the finish.

Proefnotitie

Ata Rangi is een echte ambassadeur van de wijnbouw in Nieuw-Zeeland en wordt met recht gevierd als een maatstaf voor de overzeese pinot noir. De start met robijn-roze kleur wordt gevolgd door een vuurwerk van aroma's met rijpe rode en zwarte bessen, kersen, pruimen, pittige kruidentonen, florale nuances en perfect geïntegreerde vat tonen. Alles bij elkaar herinnert sterk aan een Bourgondische Grand Cru. In de mond met grote finesse, maar krachtig kruidig, opnieuw met veel fruit. Daarnaast fluweelzachte tannines, een buitengewoon fijne textuur en een door mineralen beïnvloed wijnsteenzuur. De afdronk is lang, geconcentreerd, met slim gedoseerd hout en wordt gekenmerkt door een lengte die maar weinig pinot noir wijnen bereiken.

Past bij

Tapas – de perfecte partner voor serranoham, olijven en chorizo. Ook goed te combineren met pasta en paella.

De wijn

Ata Rangi Pinot Noir Martinborough 2018 is gevinificeerd van 100% pinot noir. De handmatige oogst vond plaats tussen 7 maart en 7 april. De geoogste druiven komen gedeeltelijk van de legendarische Abel Clone, die in de jaren '70 van Bourgondië naar Nieuw-Zeeland werd gesmokkeld. Voor de fermentatie werd 70% van de druiven ontsteeld. De fermentatie bestond uit verschillende etappen. Eerst vond er gedurende vijf tot zes dagen een koele fermentatie plaats met wilde gist, die werd gevolgd door een normale gisting van 20 tot 26 dagen bij een temperatuur van 32 °C. De most werd regelmatig met de hand omgepompt. Vervolgens startte de malolactische gisting in eikenhouten vaten, waarna er een rijping van elf maanden in vaten van Frans eikenhout plaatsvond. Hiervan was 35% nieuw. De wijn werd uiteindelijk in augustus 2018 gebotteld.

Productinformatie

Artikel nummer 146319
Wijnsoort Rode wijn
Druivensoort(en) Pinot Noir
Land Nieuw-Zeeland
Regio Martinborough
Jaargang 2018
Smaak droog
Wijnstijl fruitig & evenwichtig
Netto hoeveelheid (L) 0,75 L
Alcoholgehalte (%) 13,50 % vol
Drinktemperatuur 14-16°C
Rijpingspotentieel 2032
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Ata Rangi
Adres Bottelaar: Ata Rangi, 14 Puruatanga Road, NZ-5741 Martinborough

Onze acties