Pinot Noir Crimson Martinborough 2019
Nieuw-Zeeland, Martinborough
96
Falstaff
94
Campbell
94
Wine Orbit
Productinformatie
| Artikel nummer | 143333 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Pinot Noir |
| Land | Nieuw-Zeeland |
| Regio | Martinborough |
| Jaargang | 2019 |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | fruitig & evenwichtig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 13,50 % vol |
| Drinktemperatuur | 14-16°C |
| Rijpingspotentieel | 2027 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Ata Rangi |
| Adres | Bottelaar: Ata Rangi, 14 Puruatanga Road, NZ-5741 Martinborough |
Proefnotitie
Rijk robijnrood met een prachtige sprankelende granaatzoom in de mantel. Het gedifferentieerde pinot noir bouquet bestaat uit intens fruit (bramen, kersen, vlier), fijne kruiden (kruidnagel, zwarte peper), balsamico-tonen (zoethout), evenals vanille, cacao en een koele, frisse mineraliteit. In de mond danst de wijn met onverwachte elegantie en toont een geweldige balans tussen fruit, vat, mineraliteit en een opwindende, scherpe rooknoot. Dit allemaal ondersteund door een vitale wijnsteenzuur-kern. De garantie voor een lang leven!
Onderscheidingen
94
Wine in Black
Wine in Black
Pinot noir uit Martinborough, het koele, zuidelijke puntje van het Noordereiland van Nieuw-Zeeland, is een hit! Vooral wanneer de wijn wordt geproduceerd door cult wijnmaker Clive Paton. Hij oogste veel lof met de verschillende jaargangen van zijn Martinborough pinot noir. De Crimson is het kleine broertje en heeft een uitstekende prijs-kwaliteitsverhouding. De zeer goede 93 punten van James Suckling en de twee keer 94 punten van Wine Orbit en Bob Campbell laten er geen twijfel over bestaan!
96
Falstaff
Falstaff
Really aromatic cranberry and redcurrant fruit with that gorgeous edge of white pepper. With air, the fruit almost gets a candied, heightened quality. On the palate, the fruit performs a veritable tight walk, between candied ripeness and utter freshness.
94
Campbell
Bob Campbell - Master of Wine
94
Wine Orbit
Wine Orbit
Past bij
Tapas – de perfecte partner voor serranoham, olijven en chorizo. Ook goed te combineren met pasta en paella.
De wijn
Ata Rangi Pinot Noir Crimson 2019 werd gevinifieerd uit 100% pinot noir. De met de hand geplukte druiven komen van de legendarische Abel-Clone, die in de jaren zeventig in het geheim werd geïmporteerd van Bourgondië naar Nieuw-Zeeland. Voor de gisting zijn de druiven van hun schil ontdaan en apart genomen. De druiven gingen door een twee tot zes dagen lange koude maceratie. Gisting met wilde gist vond plaats in roestvrij staal gedurende een periode van twee tot drie weken en het werd regelmatig met de hand gekneusd. Hierna begon de malolactische fermentatie in eikenhout. De uitbouw in Franse eiken barriques (20% nieuw) duurde negen maanden. De afgewerkte wijn werd in februari 2019 gebotteld.
