Cabernet Sauvignon Helena Dakota Vineyard Knights Valley 2018
VS, Californië
99
Robert Parker
98
Jeb Dunnuck
Productinformatie
| Artikel nummer | 143419 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Cabernet Sauvignon |
| Land | VS |
| Regio | Californië |
| Jaargang | 2018 |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | rijk & compact |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 14,50 % vol |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | 2038 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Anakota Winery |
| Adres | Bottelaar: Anakota Winery, 10075 CA-128, US-95448 Healdsburg (CA) |
Proefnotitie
De goeroe van de onnavolgbare Californische cabernet-stijl heeft hier een meesterwerk gecreëerd. Hij weet van wijn een waar kunstwerk te maken. De diepe violette kleur met zwartrode rand verleidt tot het nemen van een slok. Het intense, maar ook verfijnde bouquet openbaart meeslepende aroma’s van rijpe pruimen, zwarte kersen en blauwe bessen, perfect vergezeld door aroma’s van zwarte thee, zoethout en laurier. In de mond overtuigend met enerzijds kracht, intensiteit en body. Anderzijds rijpe, zijdezachte tannines, donkere kersen en een levendige, sensuele finale van goed gedoseerd nieuw hout en aantrekkelijke tonen van cassis. Deze cabernet sauvignon weet eenieder voor zich te winnen. De wijn laat nu al een fantastische indruk achter, maar heeft nog 2 of 3 decennia rijping voor zich liggen.
Onderscheidingen
95
Wine in Black
Wine in Black
De zeldzame Single Vineyard Cabs uit Californië staan met stip bovenaan op de wenslijst van cabernet sauvignon-liefhebbers. Deze cultwijnen doen qua prijs en kwaliteit niet onder voor de grand crus classés uit Bordeaux. En net als bij hun Franse evenknie, staat er vaak een groot oenoloog achter het succes van de wijnen. In het geval van Anakota Winery is dat niemand minder dan de legendarische Pierre Seillan. Hij is vooral wereldberoemd geworden als de schepper van de mythische en hooggewaardeerde Vérité-wijnen, die niet minder dan 11x 100 Parker-punten op hun naam mogen schrijven en tot 500 euro per fles kosten.
En het is ook Pierre Seillan die verantwoordelijk is voor de cabernet sauvignon van de Anakota Winery. De 'Helena Dakota Vineyard' 2018 staat met 99 Parker-punten al op gelijke hoogte met de Vérité-wijnen, maar is vele malen goedkoper.
99
Robert Parker
Robert Parker
Made from 100% Cabernet Sauvignon, the 2018 Cabernet Sauvignon Helena Dakota Vineyard was aged for 12 months in 100% new French oak. Deep garnet-purple in color, it has a profound yet slightly broody nose to begin, slowly unfurling to reveal wonderfully fragrant notes of wild blueberries, black cherries, dark chocolate and warm cassis, followed by nuances of garrigue, violets, tar and licorice plus a touch of wet stones. Medium to full-bodied, the palate has gorgeous velvety tannins and finely knit freshness supporting generous black and blue fruits, finishing very long and achingly fragrant. Wow. - Lisa Perrotti-Brown
98
Jeb Dunnuck
Jeb Dunnuck
The 2018 Cabernet Sauvignon Helena Dakota Vineyard is even more concentrated and dense, with a massive core of ripe blackcurrants, crushed stone, leather, tobacco, spicy oak, and graphite, and it has this burning ember-like character that reminds me of a great Hermitage. More medium to full-bodied on the palate, it has remarkable balance, ultra-fine tannins, a great spine of acidity, and one heck of a finish. As with the Helena Montana Vineyard, it's a baby that needs at least 4-5 years of bottle age and will have 30+ years of longevity. It's on par with the finest Bordeaux blends coming out of California today.
Past bij
Rood vlees zoals rund- en lamsvlees of wild, maar ook fantastisch bij een kaasplateau. Onze speciale tip: tajine!
Anakota Winery
Anakota Winery is gevestigd in Knights Valley, in het Californische Sonoma County, dat al sinds 1983 als AVA (American Viticultural Area) is gekwalificeerd, de Amerikaanse pendant van het appellations-systeem. Het wijngoed is in 2001 opgericht en heeft zich vanaf het begin gespecialiseerd in hoogwaardige cabernet sauvignons die van twee wijnbergen in Knights Valley afkomstig zijn.
De wijn
Anakota Cabernet Sauvignon 'Helena Dakota Vineyard' Knights Valley 2018 is gemaakt van 100% cabernet sauvignon. De druiven komen van de Helena Dakota Vineyard, die van het zuidoosten naar het noordwesten is aangeplant en hellingen tot 15° heeft. Na de zorgvuldige vinificatie rijpte de wijn 15 maanden in nieuwe barriques van Frans eikenhout.
