Malbec Reserva Valle de Uco 2020
Argentinië, Mendoza0,75l (€ 30,60/l)
- 17%
94
Tim Atkin
93
Robert Parker
Productinformatie
| Artikel nummer | 154959 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Malbec |
| Land | Argentinië |
| Regio | Mendoza |
| Jaargang | 2020 |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | rond & volmondig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 14,00 % vol |
| Restzuur (g) | 5,60 g/l |
| Restzoet (g) | 1,80 g/l |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | 2032 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Altos Las Hormigas |
| Adres | Bottelaar: Altos Las Hormigas, La Pampa 95, AR-5500 Mendoza |
Proefnotitie
In haast ondoorschijnend robijnrood vult de malbec het glas. Het bouquet opent met minerale tonen, onthult dan ook de typische aroma's van rijpe bramen, fruitige cassis, sappige kersen en bosframbozen, vergezeld van een vleugje grafiet en bergkruiden. In de mond is de wijn vol van smaak, de fijne tannine heeft een precieze structuur en geeft de wijn ondanks zijn jeugd nu al complexiteit. De lange afdronk is mineraal, gestructureerd en zo fris als de Andes. We raden aan om de wijn één tot twee uur van tevoren te openen.
Onderscheidingen
94
Tim Atkin
Tim Atkin
93
Robert Parker
Robert Parker
The 2020 Malbec Reserve was produced from vines on limestone soils in Gualtallary (80%) and Altamira (20%) with concentration and elegance. It has 13.8% alcohol and keeps very good freshness and balance. It fermented with natural yeasts, and 75% of the volume matured in oak foudre for 18 months and the rest in raw concrete. They have had the courage to go for their own style, and this wine reflects that, but perhaps it's the most classical of their bottlings. It has ripeness without excess and varietal aromas of violet, iron and blood with an earthy touch and the chalky minerality in the texture. 2020 was a warm and dry vintage, and the wine manages to keep the poise and has the complexity of the noble origin but without the agility of the wines from 2019.
Past bij
Milde kaas, rosbief, gestoofd rundvlees en ragout. Bovendien geweldig als solist voor gezellige momenten.
Altos Las Hormigas
Toen de Toscaanse wijnbouwer Alberto Antonini in 1995 samen met zijn vriend en jonge ondernemer Antonio Morescalchi Argentinië bezocht om zijn wijn-horizon te verruimen, werd hij meteen ontzettend verliefd op het prachtige en contrastrijke landschap van Mendoza: op meer dan 800 meter gaan ruige steppen hier samen met de imposante Andes.
De wijn
De druiven komen uit wijngaarden in de Valle de Uco op 1200 meter hoogte, waarvan de bodem vermengd is met kiezels en wat klei. De druiven worden zorgvuldig met de hand geplukt en tweemaal geselecteerd voordat ze in kleine betonnen reservoirs terechtkomen. De fermentatie duurt vijftien dagen bij een temperatuur van 24°C met eigen gisten uit de wijngaard. Daarbij wordt de droesemhoed tijdens de gehele fermentatie met de hand gedraaid. De wijn rijpte achttien maanden in eiken foeders, daarna nog twaalf maanden in de fles.
