Malbec Appellation Gualtallary Valle de Uco 2018
Argentinië, Mendoza
- 4%
97
Robert Parker
96
Tim Atkin
Productinformatie
| Artikel nummer | 154958 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Malbec |
| Land | Argentinië |
| Regio | Mendoza |
| Jaargang | 2018 |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | rond & volmondig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 14,00 % vol |
| Restzuur (g) | 5,30 g/l |
| Restzoet (g) | 1,90 g/l |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | 2038 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Altos Las Hormigas |
| Adres | Bottelaar: Altos Las Hormigas, Cap. de Frag. Moyano 57, AR-5500 Mendoza |
Proefnotitie
In haast ondoorzichtig robijnrood komt de malbec in het glas. Het bouquet nodigt uit met minerale nuancen, om dan ook de typische tonen van rijpe bramen, fruitige cassis, sappige kersen en aardbeien te onthullen die vergezeld gaan van diverse aardse aroma’s. In de mond heeft de wijn een rijke body en fijne tannines met een precieze structuur waardoor hij een complex karakter krijgt. De lange afdronk blijkt verrassend zacht en soepel.
Onderscheidingen
97
Robert Parker
Robert Parker
The site-specific 2018 Malbec Appellation Gualtallary comes from specific soils, two plots that they believe transmit the maximum expression of limestone to Malbec, giving a structured wine with fine-grained tannins but a little wild. The vines are on stony and gravelly soils with a high percentage of limestone and sand with around 3% clay at 1,300 meters in altitude. The grapes fermented in small concrete vats with indigenous yeasts at some 25 degrees Celsius for 15 days. It matured in untoasted 3,500-liter French oak foudres for 18 months and no less than 12 months in bottle. This comes from sandy soils and very low yields that give it chalkier tannins and a savage way. This has a slightly rustic touch, vertical and with some lightness. There's always a fresh touch of aromatic herbs (thyme and rockrose), with a textured palate and very tasty and clean flavors in the finish.
96
Tim Atkin
Tim Atkin
Past bij
Milde kaas, rosbief, gestoofd rundvlees en ragout. Bovendien geweldig als solist voor gezellige momenten.
Altos Las Hormigas
Toen de Toscaanse wijnbouwer Alberto Antonini in 1995 samen met zijn vriend en jonge ondernemer Antonio Morescalchi Argentinië bezocht om zijn wijn-horizon te verruimen, werd hij meteen ontzettend verliefd op het prachtige en contrastrijke landschap van Mendoza: op meer dan 800 meter gaan ruige steppen hier samen met de imposante Andes.
De wijn
De wijngaarden bevinden zich op een bodem van steen en kiezels met een groot kalk- en zandaandeel op 1.300 meter hoogte. De druiven gisten bij de wijnbereiding ongeveer 15 dagen in kleine betonnen vaten met inheemse gisten op ongeveer 25 graden Celsius. De wijn rijpt 18 maanden lang in vaten van Frans eiken met een inhoud van 3.500 liter zonder toasting en daarna nog ruim twaalf maanden in de fles.
