Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min
'SM' Côtes-du-Rhône Non Vintage
  • Robert Parker's Wine Advocate - 93
  • Jeb Dunnuck - 92

'SM' Côtes-du-Rhône Non Vintage

Xavier Vignon

syrah, grenache

24,00 € Advies
19,95 €*
26,60 € / Liter
Geschatte levertijd: 1-3 werkdagen

Dit is Xaviers nieuwste stunt; een wijn van indrukwekkende kwaliteit. Een wijn om nu van te genieten of om een jaartje of acht, tien weg te leggen. Deze rebel van Xavier heeft een fascinerend karakter, ontdek hem zelf! 

Onderscheidingen

Wine in Black score: 94 punten

Xavier is een onverschrokken wijnmaker die met passie en toewijding compromisloze terroirjuwelen maakt. Bovendien is hij – zoals vaak bij innovatieve geesten – een ergernis voor de gevestigde orde. Niet vergeten: we zijn hier in het oerconservatieve wijnland Frankrijk. Toch is Xavier zelf al een ster op het gebied van châteauneuf in zijn land. Onlangs liet hij de scene kennis maken met zijn nieuwste creatie, die de naam SM Côtes-du-Rhône Non Vintage draagt. Achter het etiket gaat een zorgvuldig bereide topcuvée schuil. Een mix van oeroude druiven van de beste syrah van de noordelijke Rhône en grenache van de zuidelijke Rhône. En omdat deze wijn niet aan de officiële eisen voor een Châteauneuf-du Pape of Côte Rôtie voldoet, staat er Côtes-du-Rhône in zijn geboortebewijs. Maar Xavier breekt met nog meer conventies. Hij assembleert verschillende jaargangen met elkaar! Deze wijn werd bekroond met 93 punten van Robert Parker en 92 punten van Jeb Dunnuck!

Proefnotitie

Terecht? Laten we eens kijken naar ons glas. De dieppaarse kleur is veelbelovend. De neus is een fascinerende symbiose van noord en zuid. Ongelooflijk expressief met intens fruit (donkere pruimen, vijgen, vlierbessen, zwarte kersen), kruiden (tijm, laurier), specerijen (zoethout, kruidnagel), bloemengeuren (viooltjes) en een decent vleugje mineralen (grafiet). Alles met diepte die we van Xavier gewend zijn. Stijlvol, helder fruit, krachtige, rijpe tannines, een onnavolgbare textuur. Om nu te genieten of om een jaartje of acht, tien weg te leggen. Bestel het liefst meteen meerdere flessen! De afdronk is het beste van twee werelden. Kersensmaak van de grenache en de bijna Australische kruiden van de syrah.

Past perfect bij

Deze rebel van Xavier heeft een fascinerend karakter en smaakt heerlijk bij lam goulash!

Wat zeggen de experts?

Robert Parker's Wine Advocate overXavier Vignon

"Xavier Vignon, along with Philippe Cambie, are probably the two most highly renowned oenologists in Chateauneuf du Pape as well as some of the surrounding Cotes du Rhone regions... He is the consultant for such well-known domaines as Raymond Usseglio, Jerome Quiot, Beaurenard, La Nerthe, Mont Redon, Marcoux, Grand Veneur and La Gardine." – Robert Parker

"I was blown away by these current and new releases. Across the board they showed beautifully made profiles, with not only loads of fruit and texture, but superb balance and classic Southern Rhone characters. In fact, each of the wines showed what I think of as textbook characteristics of the terroirs from which they come. In addition, the prices remain remarkably low, and these wines are a treasure trove for the savvy buyer." – Jeb Dunnuck

"This is an up and coming, small, high quality negociant operation run by oenologist, Xavier Vignon and two partners... Tasting through this portfolio in September confirmed the efforts they are making to turn out high quality wines at reasonable prices." – Robert Parker

Wijngoed

Hij weet van aanpakken! De begaafde oenoloog Xavier Vignon reisde lange tijd de wereld over. Hij adviseerde meer dan 200 bedrijven, verspreid over de hele wereld, en pendelde daardoor voortdurend van het noordelijk naar het zuidelijk halfrond. Hij kent de wijnwereld op zijn duim, maar koos er uiteindelijk voor zich te vestigen in de zuidelijke Rhône.

Google Map of Xavier Vignon, SARL
Meer over het wijngoed

De wijn

Xavier Vignon 'SM' Côtes-du-Rhône Non Vintage is een blend van 50% syrah van de noordelijke Rhône, in het Frans Septentrional. De andere helft is van grenache van de Meridionale - zuidelijke Rhône. Uit beide namen ontstond de afkorting 'SM'. Deze syrah komt van 12 percelen met een terroir van graniet, löss en zand. Men oogstte handmatig maximaal 32 hl/ha. De gemiddelde leeftijd van de druivenstokken was 60 jaar. De grenache komt van 13 percelen met een terroir van kiezel, steen, zand en urgonisch kalksteen. De handmatige oogst werd beperkt tot 24hl/ha. De gemiddelde leeftijd van de druivenstokken was 80 jaar. Beide druivensoorten fermenteerden separaat bij lage temperaturen. De grenache rijpte in cementen tanks, de syrah rijpte 14 maanden in eikenhouten vaten. Na de assemblage en botteling rustte de wijn nog eens 6 maanden op de fles. De cuvée komt uit de jaren 2010, 2011 en 2012.

Productinformatie

  • Wijnsoort:
    rode wijn
  • Druivensoort:
    syrah, grenache
  • Liter:
    0,75
  • Regio:
    Rhône
  • Wijngoed:
    Xavier Vignon
  • Serveertemperatuur:
    16-18°C
  • Alcoholpercentage:
    14% vol.
  • Past bij:
    rundvlees, milde kaas
  • Rijpingspotentieel:
    tot 2022
  • Opvoeding:
    op staal en hout
  • Smaak:
    droog
  • Wijnstijl:
    rijk, gerijpt
  • Wettelijke vermelding:
    Bevat sulfieten
  • Artikelnummer:
    10842
  • Productieadres:
    Xavier Vignon, SARL
    1901, route de Sorgues
    84230 Châteauneuf du Pape
    France

Andere interessante wijnen voor u

Xavier Vignon 'SM' Côtes-du-Rhône Non Vintage
'SM' Côtes-du-Rhône Non Vintage
Xavier Vignon
24,00 € Advies
19,95 €*
26,60 € / Liter