Lirac 2016
Xavier VinsEén van de klassieke Franse appellations, 92 punten van Parker, een gerenommeerde oenoloog: een optelsom die heeft geleid tot deze geniale Lirac. Geweldig, petje af voor de adembenemende kwaliteit!
Andere interessante wijnen voor u
Onderscheidingen
"One of Vignon's better efforts, the 2016 Lirac showcases ripe fruit, ranging from raspberries and cherries to hints of stone fruit. Yet, it's not over the top or simply fruity. This full-bodied wine adds hints of leather, garrigue and licorice along the way, evolving from creamy to velvety on the palate and through the lasting finish." - Joe Czerwinski
Wine in Black score: 92 punten
Xavier Vignon werkt als een bron van welzijn op de appellation Lirac. Door de compromisloze en op de kwaliteit georiënteerd stijl, hebben veel wijnkenners deze naam hebben ontdekt. Een naam die altijd enigszins in de schaduw van zijn beroemde buur Châteauneuf-du-Pape staat. Deze vriendelijke Vin Rouge, met een van de beste prijs-kwaliteitsverhoudingen van de zuidelijke Rhône, is niet toevallig en vogue.
Waar anders vind je een klassieke, 12 maanden lang gerijpte rode wijn van de Rhône, bereid met grenache en syrah, voor zo een goedkope prijs als in Lirac? Hoe goed de Xavier Vignon Lirac is, tonen de 92 punten van Parker. Dat is een kleine sensatie in deze prijsklasse.
De wijn is van een prachtige jaargang en zonder twijfel een van de beste in zijn soort. Als nectar stroomt hij in het glas, robijn-violet, ondoorzichtig, mysterieus. In het krachtige bouquet dat het glas bijna tot barsten brengt, bevinden zich accenten van rood fruit, zwarte pruimen, kruiden zoals kruidnagel, nootmuskaat en zoethout en een kruidig vleugje Garrique, typisch voor de druivensoort grenache. Echt overweldigend is het vuurwerk aan aroma’s die deze Lirac in de mond toont. De pure passie, het rijke terroir, de uitstekende lengte, ongelooflijk veel fruit, de perfecte structuur, fluweel- en zijdeachtige tannines en uitgerust met potentie van 5-8 jaar.
Past goed bij de recepten uit de Provence zoals een olijventaart met tomaten en geitenkaas, of gewoon Provençaalse groenten.
Wat zeggen de experts?
Robert Parker's Wine Advocate over Xavier Vignon
"Xavier Vignon, along with Philippe Cambie, are probably the two most highly renowned oenologists in Chateauneuf du Pape as well as some of the surrounding Cotes du Rhone regions... He is the consultant for such well-known domaines as Raymond Usseglio, Jerome Quiot, Beaurenard, La Nerthe, Mont Redon, Marcoux, Grand Veneur and La Gardine." - Robert Parker
"I was blown away by these current and new releases. Across the board they showed beautifully made profiles, with not only loads of fruit and texture, but superb balance and classic Southern Rhone characters. In fact, each of the wines showed what I think of as textbook characteristics of the terroirs from which they come. In addition, the prices remain remarkably low, and these wines are a treasure trove for the savvy buyer." - Jeb Dunnuck
"This is an up and coming, small, high quality negociant operation run by oenologist, Xavier Vignon and two partners... Tasting through this portfolio in September confirmed the efforts they are making to turn out high quality wines at reasonable prices." - Robert Parker
"I visited the three owners of Xavier Vins, the young oenologist, Xavier Vignon, who is the brain trust behind so many of the wines, and his two partners. This relatively youthful, serious negociant company has been doing some extraordinary consulting work in Chateauneuf du Pape... They access gorgeous fruit from many different appellations and are doing a top-flight job of getting impressive quality into the bottle. Moreover, there are some top values in their portfolio as well." - Robert Parker
World's Luxury Guide by WeltOnline over Xavier Vignon
"Het wijngoed Xavier bevindt zich in de wijnregio Côtes du Rhône, het oudste wijnbouwgebied in het zuidoosten van Frankrijk, de thuishaven van de grote wijn Châteauneuf-du-Pape. Het wijngoed Xavier werd opgericht door Xavier Vignon aan het einde van de vorige eeuw en heeft zich in korte tijd ontwikkeld tot een bolwerk voor de Côtes-du-Rhône en wijnen uit de wijnstreek Châteauneuf-du-Pape van internationale faam. "
Wijngoed
Hij weet van aanpakken! De begaafde oenoloog Xavier Vignon reisde lange tijd de wereld over. Hij adviseerde meer dan 200 bedrijven, verspreid over de hele wereld, en pendelde daardoor voortdurend van het noordelijk naar het zuidelijk halfrond. Hij kent de wijnwereld op zijn duim, maar koos er uiteindelijk voor zich te vestigen in de zuidelijke Rhône.
De wijn
Xavier Vignon Lirac 2016 is een cuvée van grenache (80%) en syrah (20%), die gedijen op percelen gekenmerkt door klei met galets roulés (grote kiezels). Na de handmatige oogst werden de druiven gemacereerd en vervolgens gefermenteerd in betonnen tanks na de oversteek, gevolgd door de malolactische gisting. De rijping van de wijn duurde 12 maanden; 70% van de wijn rijpte in betonnen tanks, de resterende 30% in barriques. Een aanzienlijke inspanning voor een wijn in deze prijsklasse, maar het was het waard.
