Châteauneuf-du-Pape Cuvée Anonyme 2017
Frankrijk, Rhône
- 10%
97
Robert Parker
96
Jeb Dunnuck
Productinformatie
| Artikel nummer | 97773 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | 25% Grenache, 25% Mourvèdre, 25% Syrah, 25% Counoise |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Rhône |
| Appellation | Châteauneuf du Pape |
| Jaargang | 2017 |
| Wijn predicaat | AOP |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | rijk & compact |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 15,00 % vol |
| Restzuur (g) | 3,70 g/l |
| Restzoet (g) | 1,50 g/l |
| Drinktemperatuur | 15-17°C |
| Rijpingspotentieel | 2030 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Xavier |
| Adres | Bottelaar: Xavier Vins SAS, 2031 Chemin des Saintes Vierges, FR-84350 Courthézon |
Proefnotitie
In het glas vertoont de wijn een zeer donkerpaarse, bijna zwarte kleur. Het brede bouquet heeft een spectaculaire intensiteit met wilde bramen, zwarte bessen, kruidentuin, zoethout, kreupelhout, eekhoorntjesbrood en donkere chocolade. Pittig in de mond. Een sterke, dichte, lange, fenomenale tanninestructuur. Ongelofelijke diepte, overweldigend, en een uitgebalanceerde grootte. De finale is hierdoor zeer indrukwekkend. Deze wijn wil geen afscheid nemen! Wie één van deze flessen bemachtigt, is een geluksvogel!
Onderscheidingen
95
Wine in Black
Wine in Black
Volgens Xavier Vignon, verantwoordelijk oenoloog, vormt de "magie van het terroir" de basis voor deze uitzonderlijke Châteauneuf-du-Pape. Voor deze luxe wijn worden enkel met de hand geplukte druiven uit ontelbare oude percelen gebruikt. Na een zorgvuldige, gescheiden fermentatie van alle druivensoorten en de assemblage, rijpte de wijn meer dan vijftien maanden voor een kwart in nieuwe barriques, houten foeders, demi-muids en in een betonnen tank. Dit is wijnmakerskunst van het hoogste niveau, wat leidt tot een een enorme dichte, zeer grote Rhône Rouge de Grand Cru-klasse, die terecht 97 Parker punten ontving.
97
Robert Parker
Robert Parker
Tasted from barrel, the 2017 Chateauneuf du Pape Cuvee Anonyme adds toasty notes, cedar and vanilla to the whirlwind of fruit Vignon was able to harness in 2017. Blueberries, black cherries and stone fruit notes abound in this plush, full-bodied red that remains silky and focused on the long finish. It looks to be a terrific effort.
96
Jeb Dunnuck
Jeb Dunnuck
A wine that's going to compete with the 2015 and 2016, the 2017 Châteauneuf-du-Pape Cuvée Anonyme sports a deep purple color as well as a balanced, elegant, full-bodied, sexy personality that's already hard to resist. It has loads of dark fruits, peppery herbs, and violet notes, fine tannin, no hard edges, and sensational balance. It’s going to be approachable on release yet also evolve gracefully.
Past bij
Rood vlees zoals rund- en lamsvlees of wild, maar ook fantastisch bij een kaasplateau. Onze speciale tip: tajine!
Xavier
Xavier Vignon maakt wijnen met ongelofelijk veel precisie, die ook nog eens de ene topwaardering na de andere krijgen. Niet zonder reden, want Xavier Vignon (1969) kan putten uit een schat van ervaringen die hij heeft opgedaan in onder andere Elzas, Saint-Émilion, Champagne, Australië en Nieuw-Zeeland – en natuurlijk de Rhône.
De wijn
De Xavier Vignon Châteauneuf-du-Pape 'Cuvée Anonyme' 2017 draagt zijn naam niet voor niets; het is niet helemaal duidelijk waarvan hij is gemaakt. We kunnen slechts een tipje van de sluier oplichten. De blend bestaat voornamelijk uit grenache en mourvèdre, aangevuld met andere druivensoorten zoals cinsault, vaccarèse en counoise. Allemaal heel oud en uit 120 van de beste percelen van de appellatie Châteauneuf-du-Pape Contrôlée. De oogst werd teruggebracht tot 25 hectoliter per hectare en vond handmatig plaats. Alle druivensoorten werden afzonderlijk gevinifieerd. De wijn rijpte meer dan vijftien maanden.
