Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min
Côtes du Rhône 2016
  • Jeb Dunnuck - 90
  • limited_nl

Côtes du Rhône 2016

Xavier Vignon

grenache, mourvèdre, syrah

9,95 €*
0,75l · 13,27 €/l
Wij verwachten uw pakket te kunnen bezorgen binnen 2-5 werkdagen

Côtes du Rhône uit excellente jaargang voor de beste prijs! In deze klassieker van Xavier Vignon zorgen oude wijnstokken en rijping in betonnen tanks voor krachtige elegantie! Werd bekroond met maar liefst 90 Dunnuck punten ("a winner")! Let op, slechts beperkt beschikbaar.

Xavier Vignon Côtes du Rhône 2016
Côtes du Rhône 2016
Xavier Vignon
9,95 €*
0,75l · 13,27 €/l

Onderscheidingen

Jeb Dunnuck 90 / 100 Punten

"The 2016 Côtes du Rhône is a winner. Blackberries, flowers, violets, hints of pepper all give way to a fresh, yet rich, beautifully textured red that has fine tannin and the purity of fruit that's common in the vintage."

Wine in Black score: 90 punten

Geen andere klassieke appellatie in Frankrijk heeft het afgelopen decennium zo'n positieve ontwikkeling doorgemaakt als de Côtes du Rhône. Lange tijd werden wijnen van deze oorsprong op zijn best beschouwd als nuttige bistrowijnen. Tegenwoordig worden ze gezien als ongeëvenaarde best-buy-tips en zelfs als serieuze uitdagers van Châteauneuf-du-Pape. Een van deze kleine meesterwerken komt van het van Xavier Vignon, die profiteerde van de excellente omstandigheden in 2016. Deze Côtes du Rhône is een rijpe, geconcentreerde en weelderige wijn, die tegelijkertijd verrukt met een ongelooflijk fruitig aroma en elegantie.

De terrroir-geobsedeerde Xavier Vignon heeft alles uit de kast gehaald voor het absolute Rhône-genot: de druiven van de authentieke cuvée van grenache, syrah en mourvèdre komen van wijnstokken tot tachtig jaar oud, die soms voor veel intensiteit zorgen. De wijnstokken groeiden op de beroemde ronde kiezelstenen van de regio, de galets roulés, die de wijnen ook fruitig en krachtig maken. Om tegelijkertijd de frisheid te benadrukken, rijpte Xavier zijn Côtes du Rhône 2016 de wijn in een betonnen bak. Deze prachtige harmonieuze creatie werd bekroond met 90 Dunnuck punten ("The 2016 Côtes du Rhône is a winner.") Voor deze prijsklasse fantastisch!

Proefnotitie

De wijn stroomt in een klassiek robijnrood in het glas. Het bouquet is verbazingwekkend boeiend, met veel fruit (bramen, zwarte kersen, cassis), kruiden van de garrigue, versgemalen peper, aardse nuances (bosbodem) en een vleugje viooltjes die het geweldige geurpanorama van een Rhône-klassieker tonen. In de mond dan zijdezachte tannines, veel fruit en frisheid, maar ook kracht en lengte en de typische kruidachtige afdronk.

rotwein aromas, wein aus Frankrijk

Past perfect bij

Stoofschotels, wild, sterke pasta en milde kazen.

Wein passt Gesmoord vlees
Wein passt Pasta
Wein passt Milde kaas

Wijngoed

Hij weet van aanpakken! De begaafde oenoloog Xavier Vignon reisde lange tijd de wereld over. Hij adviseerde meer dan 200 bedrijven, verspreid over de hele wereld, en pendelde daardoor voortdurend van het noordelijk naar het zuidelijk halfrond. Hij kent de internationale wijnwereld op zijn duim, maar koos er uiteindelijk voor zich te vestigen in de zuidelijke Rhône.

Meer over het wijngoed
Google Map of Xavier Vignon, SARL

Vinificatie

Deze Côtes du Rhône is een perfect voorbeeld van een echte Franse terroirwijn, want de druiven voor de cuvée groeien op de karakteristieke bodems van de zuidelijke Rhônevallei, waar je de typische galets roulés, kalk, leem, klei en steen vindt. Jaargang 2016 bestaat uit 85% grenache, 10% syrah en 5% mourvèdre, de wijnstokken zijn gemiddeld tachtig (grenache), zestig (mourvèdre) en 45 jaar oud (syrah). Alle druiven werden met de hand geplukt en apart gevinifieerd. De wijn fermenteerde en rijpte in betonnen tanks om de frisheid van het fruit te benadrukken.

Wein aus Rhône, Frankrijk

Productinformatie

  • Wijnsoort:
    rode wijn
  • Druivensoort:
    grenache, mourvèdre, syrah
  • Liter:
    0,75
  • Regio:
    Rhône
  • Wijngoed:
    Xavier Vignon
  • Serveertemperatuur:
    14-16°C
  • Alcoholpercentage:
    14,5% vol.
  • Past bij:
    Gesmoord vlees, Pasta, Milde kaas
  • Rijpingspotentieel:
    tot 2023
  • Opvoeding:
    Beton
  • Smaak:
    droog
  • Wijnstijl:
    complex, fruitig, elegant, zacht
  • Wettelijke vermelding:
    Bevat sulfieten
  • Soil Type:
    kiezel
  • Artikelnummer:
    16392
  • Productieadres:
    Xavier Vignon, SARL
    1901, route de Sorgues
    84230 Châteauneuf du Pape
    France
grenache, wein aus Frankrijk

Andere interessante wijnen voor u