Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min
'100%' Côtes-du-Rhône 2016
  • Jeb Dunnuck - 91
  • Robert Parker's Wine Advocate - 90

'100%' Côtes-du-Rhône 2016

Xavier Vignon

grenache, syrah, mourvèdre, carignan

Uitverkocht
Opvolger beschikbaar

Volbloed wijnmaker Xavier Vignon presenteert een top Côtes du Rhône en ontvangt 91 punten van Jeb Dunnuck en 90 punten van Robert Parker's Wine Advocate! 100% klasse voor weinig geld!

Andere interessante wijnen voor u

Onderscheidingen

Jeb Dunnuck 91 / 100 Punten

"The 2016 Côtes du Rhône Cuvée 100% is another fresh, lively wine from this estate. Black raspberries, scorched earth, lavender, and cured meat notes as well as lots of pepper all flow to a medium to full-bodied, fresh, elegant red that has good acidity, beautiful purity, and a great finish."

Robert Parker's Wine Advocate 90 / 100 Punten

"Vignon's 2016 Cotes du Rhone 100% is medium to full-bodied and dark in color, with silky tannins, purple fruit flavors and hints of dried spices and garrigue." - Joe Czerwinski

Wine in Black Waardering: 92 punten

Xavier Vignon is een fanatiekeling, verliefd op het terroir en de druivensoorten van de Rhône. Een bevlogen oenoloog, altijd het beste uit zijn wijngaarden probeert te halen. Het is niet voor niets dat zijn vrienden hem ‘monsieur 100%’ noemen. Zijn gevoel voor humor heeft hem doen besluiten dit koosnaampje te gebruiken voor zijn wijn. Wie hem vraagt om deze 100% te definiëren, dan is het antwoord: 20% hartstocht, 20% dromerij, 20% hart, 20% ziel en 20% lichamelijke inzet!

Proefnotitie

Deze wijn is pure pracht! De bijna zwarte mantel suggereert een Châteauneuf-du-Pape in het glas. Het buitengewoon kruidige bouquet steelt de show: diepe fruitaroma's (wilde bessen, pruimen), balsamico-tonen (garrigue, menthol), kruiden (kaneel, koriander, peper), geroosterde aroma's (toast, vanille) en rijpe tonen (ondergroei, porcini) vormen een prachtig samenspel. De smaak domineert het fruit, omlijst door rijpe tannines, fijne vataroma's en geweldige kruidige kruiden.

rotwein aromas, wein aus Frankrijk

Past perfect bij

Xavier Vignon '100%' Côtes-du-Rhône 2016 is uitstekend met Provençaalse gerechten zoals een ratatouille of pittige lamskoteletjes van de grill.

Wein passt Rundvlees

Wat zeggen de experts?

Robert Parker's Wine Advocate over Xavier Vignon

"Xavier Vignon, along with Philippe Cambie, are probably the two most highly renowned oenologists in Chateauneuf du Pape as well as some of the surrounding Cotes du Rhone regions. Vignon’s office and laboratory are next to the Auto Route A7, in the same complex as Chateau Husson. He is the consultant for such well-known domaines as Raymond Usseglio, Jerome Quiot, Beaurenard, La Nerthe, Mont Redon, Marcoux, Grand Veneur and La Gardine." - Robert Parker

Jeb Dunnuck over Xavier Vignon

"Xavier Vignon is one of the top oenologists in the Southern Rhône and releases a bevy of outstanding wines under his own label."

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Wijngoed

Hij weet van aanpakken! De begaafde oenoloog Xavier Vignon reisde lange tijd de wereld over. Hij adviseerde meer dan 200 bedrijven, verspreid over de hele wereld, en pendelde daardoor voortdurend van het noordelijk naar het zuidelijk halfrond. Hij kent de internationale wijnwereld op zijn duim, maar koos er uiteindelijk voor zich te vestigen in de zuidelijke Rhône.

Meer over het wijngoed

De wijn

Xavier Vignon ‘100%’ Côte du Rhône A.C. 2016 is een cuvée van 60% grenache, 15% mourvèdre, 5% syrah en kleine hoeveelheden cinsault, cournoise en terret. Hij werd veredeld met 7% reserve-wijnen, wat heeft geleid tot een speciale zachtheid en unieke smaak. De druiven komen van drie verschillende terroirs: kiezelstenen, silicaatrotsen en kalk-kleigronden. Elk perceel werd individueel en handmatig geoogst. De oogstdagen werden bepaald door de druiven dagelijks te proeven. De wijn heeft twaalf maanden gerijpt in beton.

Wein aus Rhône, Frankrijk

Productinformatie

  • Wijnsoort:
    rode wijn
  • Druivensoort:
    grenache, syrah, mourvèdre, carignan
  • Liter:
    0,75
  • Regio:
    Rhône
  • Wijngoed:
    Xavier Vignon
  • Serveertemperatuur:
    16-18°C
  • Alcoholpercentage:
    14,5% vol.
  • Past bij:
    Rundvlees
  • Rijpingspotentieel:
    tot 2026
  • Opvoeding:
    Barrique
  • Smaak:
    droog
  • Wettelijke vermelding:
    Bevat sulfieten
  • Artikelnummer:
    14302
grenache, wein aus Frankrijk