'Seerosé' 2019
Weingut Familie Strehn
"Think pink" is het pakkende motto van de familie Strehn in Deutschkreutz in Mittelburgenland. Deze wijnfamilie is beroemd geworden door hun rosé. Hun ‘Seerosé’ is wederom een schot in de roos!
Andere interessante wijnen voor u
Onderscheidingen
Wine in Black score: 92 punten
Dit jonge, unieke en kosmopolitische Oostenrijkse wijnhuis wordt geleid door Monika Strehn en haar drie kinderen Pia, Patrick en Andy. Alle vier hebben hun hart verloren aan de beste van alle druivensoorten van Mittelburgenland: blaufränkisch. Hun tweede grote passie is het maken van rosé en dat doen ze met veel kennis, kunde en hartstocht. De roséwijnen zijn inmiddels zo goed en zo buitengewoon, dat hun rosé 'Der Elefant im Porzellanladen' met 93 punten de Falstafflijst van beste roséwijnen aanvoert. Een goede rosé komt niet meer alleen uit de Provence, maar nu ook uit Mittelburgenland!
Proefnotitie
De 'Seerosé' (waterlelie) is prachtig zalmroze van kleur en heeft een intense geur van rijpe perziken, abrikozen, grapefruit, rabarber en wilde aardbeien. Het fruit wordt begeleid door rokerige en steenachtige tonen. In de mond bezit deze rosé indrukwekkend veel kracht en soepelheid. De romige textuur gaat gepaard met een fraaie frisheid en mineraliteit en de ziltige en licht kruidige tonen zorgen voor enorm veel drinkplezier. Zet de volgende fles alvast maar koud!
Past perfect bij
Voorgerechten en antipasti, maar ook heerlijk bij lichte, zomerse gerechten, gegrilde vis, gegrilde groenten en scampi's.
Wat zeggen de experts?
Wein-Plus: W++
"Een van de beste producenten van het land."
Falstaff
"'De weg is het doel' - dit motto kenmerkt het leven en het werk van de Strehn-familie. [...] Een streven, dat zijn correspondentie vindt in een hoge wijnkwaliteit."
Wijngoed
Het wijnhuis van de familie Strehn ligt in Deutschkreutz in Burgenland. In Burgenland regeert de druivensoort blaufränkisch en in deze variëteit hebben Pia, Patrick, Andy en Monika Strehn zich dan ook gespecialiseerd. Op de 50 hectare wijngaarden groeit met namen blaufränkisch, maar ook zweigelt, st. laurent, pinot noir, cabernet sauvignon, merlot, syrah, chardonnay en welschriesling worden gecultiveerd. "Thuis is waar blaufränkisch is" zegt de familie Strehn. Blaufränkisch is de spil van het wijnhuis en de basis van waanzinnige, sensuele rosé wijnen. De wijnfamilie profiteert bovendien van de verscheidenheid aan bodems in Deutschkreutz, variërend van zware kleigronden tot löss, grind, kalk en krijt.
De wijn
De 'Seerosé' is een assemblage van blaufränkisch en st. laurent. De druiven groeien op wijngaarden in Deutschkreutz, waar de bodem wordt gekenmerkt door löss, kalk en krijt. Na een korte standtijd werden de druiven geperst en gefermenteerd. Vervolgens rijpte de wijn in roestvrijstalen tanks, cement en hout.
Productinformatie
