Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min
Portugieser Buntsandstein 2016

Portugieser Buntsandstein 2016

Weingut Benedikt Baltes

portugieser

14,95 € Advies
13,95 €*
18,60 € / Liter
Geschatte levertijd: 1-3 werkdagen

Wat de Duitse wijnmaker Benedikt Baltes hier voortbracht uit de ietwat vergeten 'Portugieser' druif is groots. Wij zijn niet de enige die dat vinden: de Eichelmann-gids feliciteert de jongeman met de 'beste verzameling rode wijn' van het jaar!

Onderscheidingen

Wine in Black score: 92 punten

Vandaag is het tijd om een einde te maken aan vooroordelen: de 'Portugieser' druif wordt vaak niet serieus genomen door wijnliefhebbers. Toegegeven, niet zonder reden. De meeste jaargangen gemaakt met deze druif zijn vaak gemiddeld of redelijk. Maar we hebben de druif nogmaals een kans gegeven en er zijn wel degelijk enkele grote uitzonderingen! Wanneer een getalenteerde wijnmaker als Benedikt Baltes het heft in eigen handen neemt, kan men zeker zijn van een uitstekend resultaat, zoals de 'Portugieser Buntsandstein': een frisse en subtiele rode wijn met een prachtige mineraliteit. Naarmate de zomer nadert, wordt het sterk aanbevolen om een paar flessen in huis te halen - licht gekoeld, absoluut genieten!

Proefnotitie

De wijn kleurt helder, transparant rood in het glas. In de neus aroma's van kersen, bramen en kruidnagel. De eerste slok is onthullend: de 'Portugieser Buntsandstein' is geen typische vertegenwoordiger van deze druivensoort. In de mond delicaat en slank, een mineraliteit die ietwat zoutig lijkt, deze gaat harmonieus samen met het fruit en dit zorgt voor een lange afdronk.

Past bij

Deze rode wijn is perfect voor een warme zomeravond op het terras of op uw balkon. Heerlijk bij tapas- of pastagerechten met geroerbakte groenten!

Wat zeggen de experts?

Beste rode wijn collectie - Eichelmann 2018

"In 2010 nam Benedikt Baltes de Klingenberg wijngaard over en werd in minder dan een decennium een van de leidende rode wijnadressen in Duitsland, vooral voor Pinot Noir, en creëerde fascinerende pure wijnen die scoren met frisheid en elegantie."

Wijngoed

Het wijngoed Benedikt Baltes bevindt zich in Duitsland, in de regio Franken, in Klingenberg om precies te zijn. De dichtstbijzijnde grote stad is Würzburg, direct aan de oevers van de Main. Voordat de wijnmaker Benedikt Baltes de wijngaard in 2010 kocht, was het sinds 1912 in het bezit van de stad Klingenberg. Er wordt momenteel 13 hectare verbouwd, waaronder de indrukwekkende terrasgebieden Schlossberg en Bischofsberg, beide gekenmerkt door de karakteristieke rode zandsteen van de regio. Pinot Noir domineert hier, de favoriete druivensoort van Benedikt Baltes. Ook de Portugieser, Cabernet Franc en Riesling zijn hier, in kleinere hoeveelheden, te vinden.

Google Map of Weingut Benedikt Baltes

De wijn

De druiven voor de wijnmakerij Benedikt Baltes 'Portugieser Buntsandstein' 2016 groeien op verschillende locaties in Churfranken. De bodems worden gekenmerkt door de typische rode zandsteen van de regio. Zorgvuldige handmatige oogst garandeert al de beste kwaliteit in de wijngaard. De gisting vindt plaats met natuurlijke gisten, de rijping in roestvrijstalen tanks.

Productinformatie

  • Wijnsoort:
    rode wijn
  • Druivensoort:
    portugieser
  • Liter:
    0,75
  • Regio:
    Franken
  • Wijngoed:
    Weingut Benedikt Baltes
  • Serveertemperatuur:
    16-18°C
  • Alcoholpercentage:
    11,5%
  • Past bij:
    groenten, pizza / pasta
  • Flesrijping:
    tot 2021
  • Smaak:
    droog
  • Wettelijke vermelding:
    Bevat sulfieten
  • Artikelnummer:
    14145
  • Productieadres:
    Weingut Benedikt Baltes
    63911 Klingenberg
    DE

Andere interessante wijnen voor u

Weingut Benedikt Baltes Portugieser Buntsandstein 2016
Portugieser Buntsandstein 2016
Weingut Benedikt Baltes
14,95 € Advies
13,95 €*
18,60 € / Liter