Barolo Piemonte 2013
Azienda Agricola Virna
Een koninklijke Barolo, die met 95 punten tot de grootste Barolo wijnen binnen zijn klasse behoort. “Mis hem niet. Waanzinnige kwaliteit voor een rechtdoorzee Barolo blend”, aldus James Suckling. Daar hebben wij niets aan toe te voegen!
Onderscheidingen
Wine in Black score: 94 punten
Virna Borgogno is een naam uit de Barolo wereld om te onthouden. Deze dynamische wijnmaakster was de eerste vrouw die aan de universiteit van Turijn haar oenologie diploma haalde. Met haar wijnen heeft zij al meer dan eens voor furore gezorgd. Het produceren van wijn kreeg zij met de paplepel ingegoten: haar familie vinifieert al sinds 1720 wijnen in de beroemde gemeente Barolo.
Het visitekaartje van deze enthousiaste wijnboerin is haar 'Château-Barolo'. De druiven zijn afkomstig van verschillende wijngaarden, allen van een uitstekende kwaliteit! De wijn heeft niet minder dan 36 maanden gerijpt en mag rekenen op maar liefst 95 punten van Italiëkenner James Suckling. Een meesterlijke prestatie voor een Barolo in deze prijsklasse!
Proefnotitie
Kortom, liefhebbers kunnen zich verheugen op een nebbiolo met een “waanzinnige kwaliteit voor een rechtdoorzee Barolo blend” (James Suckling), die de smaakpapillen op hol brengen. In het glas donker robijnrood met granaatrode reflecties. Vervolgens een neus vullend, verleidelijk kruidig bouquet met de geur van pruimen, zwarte kersen, kaneel, peper, zoethout en witte truffels. Florale aroma’s (viooltjes) fladderen hier subtiel doorheen. Geuren waar je geen genoeg van krijgt! In de mond een prachtige mix van finesse en kracht, fruit en vat, elegantie en body. De tannines zijn rijp en stevig tegelijkertijd. De wijn heeft een minerale frisheid die kenmerkend is voor Barolo’s die door kundige handen zijn gemaakt. De finale is enigszins ambivalent. Enerzijds nodigt de wijn uit om direct een glas in te schenken, anderzijds kan een wijn met deze indrukwekkende lengte en diepgang nog prima in de kelder worden bewaard.
Past perfect bij
Jong als hij is heeft deze wijn nu al zijn charme. Decanteer de wijn voor het opdienen en serveer deze Hoogheid bij klassieke gerechten als risotto met eekhoorntjesbrood, lamsbout met polenta of zelfgemaakte pasta met truffel.
Wat zeggen de experts?
Decanter over het wijngoed
"This is an up-and coming estate that has a tasting room right in the Barolo town centre, so it’s easy to visit."
James Suckling
"The more I taste the 2013 vintage for Barolo, the more I like it. The vintage made across-the-board beauties that show precision and intensity. 2013 is surely one of the best vintages since 2008, though I still have to wonder if it’s better than 2010, which may not have the same consistency. Cannubi is one of great success stories of the 2013 vintage, producing potent yet very refined reds. It is truly an amazing sub-area that makes both early drinking and long-lived Barolos. But there were so many other excellent vineyard-designated wines this year as well as blends on release – particularly with 2013."
Wijngoed
Virna Borgogno komt uit een familie die al sinds 1720 in het Barolo-gebied wijn cultiveert. Als eerste vrouw kreeg zij in 1991 aan de universiteit van Turijn haar diploma in wijnbouwkunde. Sinds 2001 heeft ze de leiding over het wijngoed, geholpen door haar vader Lodovico, haar man Giovanni Abrigo en haar zuster Ivana. Het wijngoed beschikt over ca. 12 ha aan wijngaarden, waaronder een hele reeks historische Barolo-Cru-locaties: Cannubi Boschis, Preda, Sarmassa, I Merli, San Giovanni en Costa delle rose. Behalve Barolo maakt het wijngoed ook dolcetto d’alba, barbera d’alba, nebbiolo d’alba en een Langhe-rode wijn. Samen beheert de familie nog een tweede wijngoed in het Barbaresco-gebied, de Azienda Agricola Orlando Abrigo.
De wijn
Virna Barolo Piemonte 2013 is gemaakt van 100% nebbiolo van de wijngaarden Merli in Novello, San Giovanni in Monforte d'Alba en Sottocastello di Novello. De druivenstokken werden in 1968 geplant, de beplantingsdichtheid bedraagt 4.500 stokken per hectare. Het rendement is maximaal 50hl/ha. Na het oogsten en het persen van de druiven, zijn ze 9 dagen gemacereerd bij een temperatuur van maximaal 30 °C. De wijn rijpte 24 maanden in Slavonische houten vaten met een inhoud van 6.000-10.000 liter. Na het bottelen rijpte de wijn nog 12 maanden in de fles.

