Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min
Barolo 'Preda Sarmassa' Piemonte 2009

Barolo 'Preda Sarmassa' Piemonte 2009

Azienda Agricola Virna

nebbiolo

Uitverkocht

Het is geweldig om een 10 jaar gerijpte 94 punten Barolo uit twee cru wijngaarden in het glas te krijgen. Met de 2009 'Preda Sarmassa' van Virna Borgogno bieden wij u deze mogelijkheid voor een fantastische prijs!

Andere interessante wijnen voor u

Onderscheidingen

Wine Enthusiast 94 / 100 Punten

"This fragrant Barolo is earthy yet polished, with scents of berry, underbrush and leather as well as undertones of herbs and a hint of coffee. The palate delivers bright cherry flavors, notes of white pepper, truffle and soothing mint." - Kerin O’Keefe

Wine Spectator 92 / 100 Punten

"Black pepper and floral aromas meet cherry and licorice flavors in this lacy red, well-made and firming up on the finish, with ripe tannins. Long, offering an aftertaste of sweet fruit, licorice and savory." - Bruce Sanderson

Wine in Black score: 94 punten

In de Barolo wereld is de naam Virna Borgogno er eentje om te onthouden. Deze dynamische wijnmaker - de eerste vrouw die de studie oenologie afrondde aan de Universiteit van Turijn - trekt vaak de aandacht met haar wijnen. Wijnbereiding zit beslist in haar genen. Haar familie produceert al sinds 1720 wijn in de gemeente Barolo. Hoe goed Virna Borgogno zichzelf in de traditionele wereld van Piemonte een plekje heeft verschaft, blijkt uit het geweldige Barolo 2013 proeverij, die werd georganiseerd door de Amerikaanse wijnjournalist James Suckling. Daar behoorde ze tot de top 20 van de 300 kandidaten, samen met grote namen als Roberto Voerzo, Bruno Giacosa, Parusso of Vietti. Een van haar beste wijnen is de Barolo van de twee wijngaarden Preda en Sarmassa in Barolo, waar wijnstokken uit de vroege jaren 1970 groeien.

Deze Barolo van Virna Borgogno is een geweldige traktatie. Niet in de laatste plaats omdat hij bijna tien jaar lang in de kelders van het wijnhuis mocht rijpen. Alleen na langdurige opslag wordt een klassieke Barolo zo gecompliceerd en diepgaand als deze. In het glas is de wijn, typisch is voor de nebbiolo druif, transparant. De robijnrode wijn toont een fijne, oranje rand die rijpheid aangeeft. De geur van Barolo is dwingend: kreupelhout, sinaasappelschil en gedroogde kruiden treffen een hint van peper, truffel, marsepein, mint en leer. De balsamico-tonen hebben hier de overhand gekregen, maar worden aangevuld door de delicate sappigheid van kersen en donkere bessen. In de mond komt de rijping van de vrucht naar voren in de vorm van een zoete kern binnen de kruidige en aardse tonen, die doen denken aan bosgrond, zoethout, een beetje tabak en donkere chocolade. De wijn is krachtig en wordt gevormd door een onderscheidende, maar rijpe tannine. Op tienjarige leeftijd heeft de 'Preda Sarmassa' zijn eerste drinkfase bereikt, waardoor een diepe en intense drinkervaring wordt geboden.

Een volwassen Barolo is een uitstekende metgezel voor een gestoofde lamsbout. Daarnaast is hij heerlijk bij een paddenstoelenrisotto of zelfgemaakte pasta met Alba-truffels.

Decanter over het wijngoed

"This is an up-and coming estate that has a tasting room right in the Barolo town centre, so it’s easy to visit."

Jancis Robinson over jaargang 2009 van de 'Preda Sarmassa' Barolo

"Concentrated but not sweet and near-perfect balance. Quite powerful tannins complement the sweet fruit."

Wijngoed

Virna Borgogno komt uit een familie die al sinds 1720 in het Barolo-gebied wijn cultiveert. Als eerste vrouw kreeg zij in 1991 aan de universiteit van Turijn haar diploma in wijnbouwkunde. Sinds 2001 heeft ze de leiding over het wijngoed, geholpen door haar vader Lodovico, haar man Giovanni Abrigo en haar zuster Ivana. Het wijngoed beschikt over ca. 12 ha aan wijngaarden, waaronder een hele reeks historische Barolo-Cru-locaties: Cannubi Boschis, Preda, Sarmassa, I Merli, San Giovanni en Costa delle rose. Behalve Barolo maakt het wijngoed ook dolcetto d’alba, barbera d’alba, nebbiolo d’alba en een Langhe-rode wijn. Samen beheert de familie nog een tweede wijngoed in het Barbaresco-gebied, de Azienda Agricola Orlando Abrigo.

Google Map of Azienda Agricola Virna di Borgogno

Vinificatie

De Virna Barolo 'Preda Sarmassa' 2009 is gevinifieerd uit 100% nebbiolo van de twee individuele wijngaarden Preda en Sarmassa. Preda ligt iets noordoostelijker, Sarmassa op het noordwesten. Ze vullen elkaar aan in hun kalk- en kleigehalte. De twee wijngaarden hebben ongeveer 40 jaar oude wijnstokken die dit jaar een opbrengst van 35 hl/ha hebben opgeleverd. Na het oogsten en persen volgden de druiven een maceratie van ongeveer twee weken. De wijn rijpte 18 maanden voor de helft in 500 liter tonneau gemaakt van Frans eiken en de andere helft in 5.000-6.000 liter houten vaten van Slavonisch eiken. Na de assemblage rijpte de wijn nog 12 maanden op de fles.

Productinformatie

  • Wijnsoort:
    rode wijn
  • Druivensoort:
    nebbiolo
  • Liter:
    0,75
  • Regio:
    Piëmont
  • Wijngoed:
    Azienda Agricola Virna
  • Serveertemperatuur:
    16-18°C
  • Alcoholpercentage:
    14,5%
  • Past bij:
    lamsvlees, Truffle
  • Flesrijping:
    tot 2022
  • Opvoeding:
    op houten vaten
  • Smaak:
    droog
  • Wijnstijl:
    rijk, krachtig
  • Wettelijke vermelding:
    Bevat sulfieten
  • Soil Type:
    kalksteen, klei
  • Artikelnummer:
    13925
  • Productieadres:
    Azienda Agricola Virna di Borgogno
    12060 Barolo
    Italy