Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min
'Fanatico' Chianti Classico Riserva 2015
  • Luca Maroni - 98
  • tipp_nl

'Fanatico' Chianti Classico Riserva 2015

Villa Trasqua

sangiovese, cabernet franc, cabernet sauvignon, merlot

22,00 € Advies
17,95 €*
0,75l · 23,93 €/l
Wij verwachten uw pakket te kunnen bezorgen binnen 2-5 werkdagen

De beroemde Italiaanse wijncriticus Luca Maroni gaf deze Chianti Classico Riserva uit 2015 maar liefst 98 punten. Met zijn diepe en krachtige complexiteit heeft deze topwijn ons ook omver geblazen!

Villa Trasqua 'Fanatico' Chianti Classico Riserva 2015
'Fanatico' Chianti Classico Riserva 2015
Villa Trasqua
22,00 € Advies
17,95 €*
0,75l · 23,93 €/l
Wein aus Toscane, Italië
Toscane Villa Trasqua

Onderscheidingen

Luca Maroni 98 / 99 Punten

"Een Chianti Classico Riserva die uitblinkt in perfectie: sappig, krachtig en complex. Luca Maroni – de nummer één wijnexpert van Italië – is het daar mee eens en geeft hem maar liefst 98 punten! - Wine in Black

Wine in Black score: 95 punten

Oenoloog Franco Bernabei wordt niet voor niets in de wandelgangen "signore sangiovese" genoemd: wanneer hij zich over het Toscaanse paradepaardje sangiovese ontfermt, worden ongeëvenaarde resultaten bereikt in de Chianti Classico. Weinig mensen weten zo goed gebruik te maken van de verschillende microklimaten in de glooiende heuvels van Toscane. Hij wordt hierin bijgestaan door de keldermeester Andrea Contario. Andrea voelt zich zo verbonden met Villa Trasqua, dat hij in een klein stenen huisje midden in de 56 hectare wijngaarden woont, zodat hij altijd zicht heeft op zijn schitterende sangiovese. Dit uitzicht kan ook worden genoten vanaf de toren van het hoofdgebouw, aangezien Villa Trasqua een van de weinige wijnhuizen is met een volledig aaneengesloten wijngaardgebied. In het schilderachtige landschap eromheen liggen bovendien prachtige olijvengaarden en die verfraaien het klassieke beeld dat met deze oudste wijnstreek van Italië wordt geassocieerd.

Hier wordt niet alleen traditioneel gewerkt, maar vooral gewetensvol en duurzaam. Ambachtelijk handwerk is al net zo vanzelfsprekend als de strenge selectie van de druiven voor het creëren van intensieve en complexe wijnen. Voor de Chianti Classico Riserva 'Fanatico' worden alleen de beste druiven uit het hart van het landgoed gebruikt, en dat is te proeven. Niet alleen wij zijn enthousiast, maar ook de roemruchte criticus Luca Maroni, die de jaargang 2015 editie 98 punten gaf. Wat een betoverende Chianti Classico!

Proefnotitie

De intense robijnrode kleur wordt verrijkt met lichte granaatreflecties, kenmerkend voor de druivensoort sangiovese die in deze wijn de overhand heeft. Ook in de neus laat hij zich gelden met aroma’s van rijpe kersen en rode bosvruchten. Deze heerlijk sappige tonen worden aangevuld met een vleugje Italiaanse kruiden en vanille. In de mond maakt de wijn indruk met zijn krachtige structuur en zijn stevige en gespierde tannines. Als u de wijn een beetje tijd en zuurstof geeft, worden deze tannines gladder en zachter in de mond. Ondanks de complexe intensiteit en de krachtig kruidige facetten, heeft deze wijn voldoende fruitige frisheid, die zelfs nog aanwezig is in de enorm lange afdronk. Daar komen ook een prachtige minerale toets en nuances van viooltje en chocolade naar voren. Een zeer elegante en evenwichtige Chianti Classico Riserva!

rotwein aromas, wein aus Italië

Past perfect bij

Gesmoord wild zwijn: dit gerecht is in combinatie met een glas van deze Riserva een echte tongenstreler! Een biefstuk, gegrilde champignons of aubergines zijn ook een voortreffelijke keuze, aangezien de geroosterde aroma's de verfijnde nuances van deze krachtige wijn onderstrepen.

Wein passt Gegrilde groenten
Wein passt Gegrild vlees
Wein passt Gesmoord vlees

Wat zeggen de experts?

92 punten - James Suckling

"A fresh and flavorful 2015 Chianti Classico with plums and red cherries. Chocolate and cedar undertones. Medium to full body. Round tannins. Fruity finish. Drink now."

92 punten - Falstaff

“Stevig robijnrood. Openhartige en fruitige neus, aroma’s van frambozen en wilde bessen, in de afdronk rozenbottel. Compacte smaak met een duidelijke aanwezigheid van fruit, ontvouwt zich fraai, verfijnde grip ondersteunt de body, goed rijpingspotentieel.” - Simon Staffler, Othmar Kiem

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Wijngoed

Villa Trasqua werd voor het eerst schriftelijk vermeld in 1001. Bijna geen enkel ander wijnhuis is zo diepgeworteld in de geschiedenis van de Chianti Classico. Zowel toen als nu, ligt het landgoed tussen Siena en Monteriggioni in de glooiende heuvels van Toscane. Van de 120 hectare grond die het landgoed omringt, is 56 hectare beplant met rode druivensoorten en dan met name sangiovese, de belangrijkste druivensoort voor de Chianti Classico en de Chianti Classico Riserva 'Fanatico' en de Chianti Classico Gran Selezione 'Nerento'. Ook cabernet sauvignon, cabernet franc en merlot worden hier gecultiveerd – onder meer voor de Supertuscan 'Experimento', het vlaggenschip van het wijnhuis.

Sinds 2001 wordt Villa Trasqua geleid door directeur Alan Hulsberg. Samen met oenoloog Franco Bernabei, alias "signore sangiovese", heeft Hulsberg sindsdien gezorgd voor een gestage toename van de kwaliteit van de wijnen: bij het bewerken van de wijngaarden wordt zo dicht mogelijk bij de natuur gebleven, het meeste werk gebeurt op ambachtelijke wijze en de vinificatie is precies en zorgvuldig. Daarbij komt nog het nauwgezette terroirwerk, dat ervoor zorgt dat elke wijn zijn eigen karakter kan ontwikkelen en ontplooien.

Lees meer
Google Map of Villa Trasqua

De wijn

De 'Fanatico' Chianti Classico Riserva 2015 van Villa Trasqua is gemaakt van 80% sangiovese, 10% cabernet franc, 5% merlot en 5% cabernet sauvignon. Alle druiven komen van de beste percelen van het wijnhuis. Na de oogst werden de druiven voorzichtig geperst en ongeveer 20 dagen gefermenteerd in stalen tanks bij een temperatuur tussen de 26 en 28 °C. Daarna rijpte de wijn twaalf maanden in houten vaten en tot slot nog eens twaalf maanden in de fles.

Wein aus Toscane, Italië

Productinformatie

  • Wijnsoort:
    rode wijn
  • Druivensoort:
    sangiovese, cabernet franc, cabernet sauvignon, merlot
  • Liter:
    0,75
  • Regio:
    Toscane
  • Wijngoed:
    Villa Trasqua
  • Serveertemperatuur:
    16-18°C
  • Alcoholpercentage:
    13,5% vol.
  • Past bij:
    Gegrilde groenten, Gegrild vlees, Gesmoord vlees
  • Rijpingspotentieel:
    tot 2025
  • Opvoeding:
    Staal en hout
  • Smaak:
    droog
  • Wijnstijl:
    krachtig, complex
  • Wettelijke vermelding:
    Bevat sulfieten
  • Artikelnummer:
    15103
  • Productieadres:
    Villa Trasqua
    Loc. Trasqua
    53011 Castellina Chianti SI
    Italy
sangiovese, wein aus Italië

Andere interessante wijnen voor u