Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min
Bourgogne Chardonnay 'Les Préludes' 2017

Bourgogne Chardonnay 'Les Préludes' 2017

Vignerons des Terres Secrètes

chardonnay

Uitverkocht

Een witte Bordeaux in deze prijsklasse, die 96 punten ontving tijdens de Decanter World Wine Awards en een gouden medaille. Sensationeel!

Andere interessante wijnen voor u

Onderscheidingen

Decanter 96 / 100 Punten

"Deliciously ripe pear, apricot, citrus and exotic melon underpinned by a lean, mineral purity; vibrant and fresh with a mouthwatering juiciness and a very long finish."

Wine in Black score: 96 punten

Wijncompetities kunnen de gemoederen flink bezig houden! Zoals tijdens de laatste Decanter World Wine Awards: menig Bourgondische wijnmaker, die met een wijn van boven de vijftig euro meedeed, moest even slikken toen het wijngoed Terres Secrètes er met 96 punten en een gouden medaille vandoor ging! Een lange traditie, diepgaande kennis van het terroir, teamgeest en strikte kwaliteitsrichtlijnen hebben geleid tot dit grote succes. Félicitations!

Proefnotitie

De geur van honingdauwmeloenen, meidoorn, acacia en een vleugje sinaasappel is magisch. Het fijne minerale kader, de frisheid en een verleidelijke sappigheid maken het genot compleet - vooral omdat deze wijn lang in de mond aanwezig blijft.

Past perfect bij

De wijnmakers bevelen jambon persillé aan, of gegrilde zalm. Wij kunnen ons deze wijn ook heel goed voorstellen met verse of gerijpte geitenkaas...

Wijngoed

De Vignerons des Terres Secrètes ligt in het dorp Prissé, op minder dan 10 km van Mâcon in de zuidelijke Bourgogne. De wijncoöperatie kan terugkijken op een lange traditie: het werd gesticht in het begin van de 20e eeuw en telt vandaag de dag 120 leden, die op meer dan 900 hectare verbouwen. In Mâconnais zijn, zoals overal in Bourgondië, veel percelen als gevolg van de voortdurende erfelijke verdeling erg klein, maar aan de andere kant zeer gewaardeerd vanwege hun typische karakter. Naast de Bourgondische chardonnay produceert de coöperatie wijnen van de appellations Saint-Véran, Pouilly Fuissé, Mâcon-Verzé, Mâcon Milly-Lamartine en Mâcon La Roche-Vineuse.

Google Map of Vignerons des Terres Secrètes

Vinificatie

Voor de Bourgogne Chardonnay 'Les Préludes' 2017 werden de chardonnay-druiven afzonderlijk geoogst, afhankelijk van de mate van rijpheid van de verschillende percelen. In de moderne wijnkelder volgde een zachte, pneumatische persing, direct daaropvolgend de rijping in roestvrij staal.

Productinformatie

  • Wijnsoort:
    witte wijn
  • Druivensoort:
    chardonnay
  • Liter:
    0,75
  • Regio:
    Bourgondië
  • Wijngoed:
    Vignerons des Terres Secrètes
  • Serveertemperatuur:
    10-12°C
  • Alcoholpercentage:
    12,5%
  • Past bij:
    vis, Deli Meats, pittige kaas
  • Flesrijping:
    tot 2022
  • Smaak:
    droog
  • Wijnstijl:
    elegant
  • Wettelijke vermelding:
    Bevat sulfieten
  • Soil Type:
    kalksteen, klei, rode zandsteen
  • Artikelnummer:
    14232
  • Productieadres:
    Vignerons des Terres Secrètes
    158 rue des Grandes Vignes
    71960 Prissé
    France