Moscato d'Asti 2020
Vietti
Anders €7.90 verzendtarief.
Moscato d'Asti van een van de beroemdste wijnhuizen in Piëmont. Dat belooft veel goeds! Deze verleidelijk aromatische, levendige en lichte wijn levert zomervreugde bij uitstek.
Onderscheidingen
Wine in Black score: 91 punten
Vietti loopt ver vooruit met deze lichte zomerwijn. Het beroemde bedrijf doet er alles aan om een Moscato van topkwaliteit te produceren en met succes! De licht sprankelende, bloemige en fruitige nootmuskaat is heerlijk. Een smakelijke klassieker van een high-end wijngoed uit Castiglione Falletto.
Proefnotitie
De strogele Moscato d'Asti met geelgouden reflecties heeft een intense geur van perziken, abrikozen en peren, vlierbloesem en rozenblaadjes, een beetje bittere citroen en gember. In de mond vertoont de wijn een indrukwekkende balans van frisheid en zoetheid samen met een fijne sprankelende kooldioxide. Ook hier domineren steenfruit en peren in combinatie met een beetje lychee en limoen. Zorgeloos, licht en lekker!
Past perfect bij
Taart, en blauwe kaas, ideaal gecombineerd in een perentaartje met Roquefort.
Wat zeggen de experts?
Robert Parker over het portfolio
"This is the finest, most complete set of wines I have ever tasted from Vietti. Congratulations." - Monica Larner
Wijngoed
Wijngoed Vietti in Castiglione Falletto is een van de beroemdste producenten in Piëmont. Het werd opgericht in de 19e eeuw, maar pas in het begin van de 20e eeuw werden de eerste flessen onder eigen naam verkocht. De echte opkomst begon met Alfredo Currado, die in 1952 trouwde met Luciana Vietti, de dochter van de patriarch Mario Vietti. Hij begon met strikte kwaliteitswijnbouw, was een van de eersten die de wijnen naar de VS exporteerde en ook een van de weinigen die tijd besteedde aan de witte druivensoort arneis en het voortbestaan ervan verzekerde. Daarnaast was hij ook een voorloper in het vullen van Single Vineyard Brunelli, iets wat in de jaren zeventig nog volkomen ongebruikelijk was.
Vietti-wijnen worden sinds 1970 geëtiketteerd door bevriende kunstenaars uit de regio. Het label van de Barolo Riserva Villero wordt ook elk jaar opnieuw ontworpen. In 1990 trad Luca Currado, de zoon van Luciana en Alfredo, toe tot de wijnmakerij. Hij was in staat om de klasse van wijnen nog verder te verhogen. In 2016 besloot de familie echter om het wijnhuis op het hoogtepunt van hun werk te verkopen aan de familie Krause uit de VS om de toekomst en investeringsmogelijkheden veilig te stellen. De Krauses bewegen alleen op de achtergrond en laten Luca Currado en zijn vrouw de volledige vrijheid van handelen. Kort voor de overname hadden de Krauses twaalf hectare toplocaties in Barolo verworven, waaruit Vietti nu ook kan putten.
De wijn
De Moscato Bianco is afkomstig van wijngaarden in Castiglione Tinella, in het hart van de regio Asti. De wijnstokken, gemiddeld bijna veertig jaar oud, staan op bodems van schelpkalksteen in combinatie met tufsteen en zand. De met de hand geplukte druiven werden voorzichtig geperst, waarna de most door bezinking werd geklaard. De most kwam vervolgens onbehandeld op een zeer lage temperatuur in de roestvrijstalen tank. Stukje bij beetje werden individuele batches gefermenteerd bij 12 tot 14 °C in een druktank om het koolzuur dat tijdens de alcoholische fermentatie ontstond te behouden. Deze fermentatie was op 5,5% vol. onderbroken door snelle afkoeling en filtering.
Productinformatie
