Barolo 'Castiglione' 2018
Vietti
Anders €7.90 verzendtarief.
Vietti's Barolo 'Castiglione' is het grote succes van deze voortreffelijke appellatie. 2018 is een fantastisch, hedonistisch wijnjaar geworden en de editie uit dit jaar is dan ook bekroond met 92 Vinous-punten.


Onderscheidingen
"The 2018 Barolo Castiglione is bright, fresh and delineated. Crushed red berry fruit, white pepper, chalk, mint and rose petal all run through this gorgeous, sculpted Barolo. The purity of the fruit and overall energy here are captivating. I would cellar the 2018 for at least a few years. It's a gorgeous wine in the making." - Antonio Galloni
Wine in Black score: 94 punten
Voor de Barolo 'Castiglione' 2018 gebruikt Luca Currado alle crus die niet in de single-vineyard wijnen worden verwerkt, omdat de percelen daar te klein zijn. De 'Castiglione' bevat daarom nebbiolo-druiven van elf verschillende plaatsen in de regio. De nebbiolo wijnstokken zijn tussen de tien en 45 jaar oud en bevinden zich in de cru locaties Ginestra, Mosconi, Bricco Ravera in Montforte, Le Coste, Castabelle, Meriame, Briccolina en Codana. De belangrijkste cru voor deze wijn is echter Ravera. Wat hier is gebotteld, is geweldig Barolomateriaal: tijdloos en mooi, en een absoluut accurate weerspiegeling van het wijnjaar 2018.
Proefnotitie
De 'Castiglione' is een geweldige wijn geworden, die alles wat bijzonder is aan dit oogstjaar in deze heldere robijnrode Barolo samenvat. Een ongelooflijk fijn fruit van pruimen, Amarena-kersen, wilde aardbeien en frambozen met een boventoon van rozen, mint en tabak. Alleen al in de neus danst de Barolo met koele tonen die zich vervolgens in de mond manifesteren. De 'Castiglione' biedt een speelse wrangheid in een krachtig en rijp, buitengewoon drinkbaar fruit omlijst door een zijdezachte en fijn gekruide tannine. Nauwkeurig en helder, deze wijn is fris en uiterst elegant tot de lange, ziltige afdronk.

Past perfect bij
Gestoofd lams- of rundvlees, met wild en gevogelte of Piemontese pasta met truffel.


Wat zeggen de experts?
Robert Parker over het portfolio
"This is the finest, most complete set of wines I have ever tasted from Vietti. Congratulations." - Monica Larner

Wijngoed
Wijngoed Vietti in Castiglione Falletto is een van de beroemdste producenten in Piëmont. Het werd opgericht in de 19e eeuw, maar pas in het begin van de 20e eeuw werden de eerste flessen onder eigen naam verkocht. De echte opkomst begon met Alfredo Currado, die in 1952 trouwde met Luciana Vietti, de dochter van de patriarch Mario Vietti. Hij begon met strikte kwaliteitswijnbouw, was een van de eersten die de wijnen naar de VS exporteerde en ook een van de weinigen die tijd besteedde aan de witte druivensoort arneis en het voortbestaan ervan verzekerde. Daarnaast was hij ook een voorloper in het vullen van Single Vineyard Brunelli, iets wat in de jaren zeventig nog volkomen ongebruikelijk was.
Vietti-wijnen worden sinds 1970 geëtiketteerd door bevriende kunstenaars uit de regio. Het label van de Barolo Riserva Villero wordt ook elk jaar opnieuw ontworpen. In 1990 trad Luca Currado, de zoon van Luciana en Alfredo, toe tot de wijnmakerij. Hij was in staat om de klasse van wijnen nog verder te verhogen. In 2016 besloot de familie echter om het wijnhuis op het hoogtepunt van hun werk te verkopen aan de familie Krause uit de VS om de toekomst en investeringsmogelijkheden veilig te stellen. De Krauses bewegen alleen op de achtergrond en laten Luca Currado en zijn vrouw de volledige vrijheid van handelen. Kort voor de overname hadden de Krauses twaalf hectare toplocaties in Barolo verworven, waaruit Vietti nu ook kan putten.
De wijn
De nebbiolo druiven zijn uitsluitend afkomstig van gerenommeerde cru locaties in de verschillende gemeenten van het gehele Barolo gebied. De leeftijd van de wijnstokken ligt tussen de tien en 45 jaar. De bodems worden gekenmerkt door kalkhoudende mergel met verschillende verhoudingen kalk en klei. De met de hand geoogste druiven werden individueel gevinifieerd volgens locatie en perceel. Na de ontsteeling kregen de druiven een koele voorgisting. Dit werd gevolgd door gisting met ongeveer drie weken contact met de most. De gisting vond plaats in gebruikte barriques. De afzonderlijke cru's rijpten vervolgens in grote houten vaten en in mindere mate in barriques, gedurende ongeveer 30 maanden. Pas daarna werden de afzonderlijke percelen samengevoegd. De wijn werd voor het bottelen niet fijngemaakt of gefilterd.

Productinformatie
- Wijnsoort:rode wijn
- Druivensoort:nebbiolo
- Liter:0,75
- Regio:Piëmont
- Wijngoed:Vietti
- Serveertemperatuur:16-18°C
- Alcoholpercentage:14% vol.
- Past bij:Gesmoord vlees, Wild
- Rijpingspotentieel:tot 2041
- Opvoeding:Barrique, Hout
- Smaak:droog
- Wijnstijl:complex, elegant
- Wettelijke vermelding:Bevat sulfieten
- Soil Type:Kalksteen, Mergel, Klei
- Artikelnummer:18062
- Productieadres:Vietti srl
Piazza Vittorio Veneto 5
12060 Castiglione Falletto
Italy - Importeur:ViP WEINE GmbH
Halv-Miel-Ring 12
50997 Köln
Germany
